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moisissure trompette de la mort
Posté : 25 sept. 2019, 09:51
par Al_aix_73
Bonjour,
Depuis de nombreuses années je cueille des trompettes de la mort sur un site en Savoie près de la maison familiale.
Hier, première récolte de l'année et j'ai été surpris d'observer pour la 1ère fois de la moisissure blanche sur les trompettes qui semblent pourtant fraîches (pluie dimanche et soleil lundi).
Avez-vous déjà observé ce type de moisissure sur des trompettes ?
Les champignons sont-ils toujours comestibles avec ces moisissures (je souhaite les faire sécher pour l'instant) ?
merci par avance pour vos avis éclairés.
Bonne journée
Re: moisissure trompette de la mort
Posté : 25 sept. 2019, 10:24
par Kairos
Bonjour. Merci de lire attentivement les règles du forum (encadré rose) avant de poster un message, notamment les questions concernant la comestibilité.
Questions de comestibilité : nous ne répondons pas aux questions de comestibilité. Nous n'informons que des risques d'intoxication.
Pour ma part, j'éviterais de les consommer et les mettrais directement au compost.
Re: moisissure trompette de la mort
Posté : 25 sept. 2019, 10:36
par Jplm
Bonjour Al_aix73 et bienvenue sur le forum.
J'ai déplacé ton sujet vers "Les champignons dans la cuisine" car ce n'est pas une demande de détermination (je doute qu'on puisse déterminer une moisissure sur photo et de toutes façons ce n'est pas ça qui t'intéresse).
Kairos a répondu concernant les questions de comestibilité. Nous n'informons que des risques d'intoxication, ils ne sont pas mesurables ici, peut-être faibles mais, comme Kairos, je ne les prendrais pas. D'autant que le risque que ce soit mauvais est, lui, assez probable.
Jplm
Re: moisissure trompette de la mort
Posté : 25 sept. 2019, 11:22
par Fifi
Bonjour,
Al_aix_73 a écrit :Depuis de nombreuses années je cueille des trompettes de la mort sur un site en Savoie près de la maison familiale.
Hier, première récolte de l'année et j'ai été surpris d'observer pour la 1ère fois de la moisissure blanche sur les trompettes qui semblent pourtant fraîches (pluie dimanche et soleil lundi).
Nous avons eu il y a quelques années un exemple de cueilleur "expérimenté" qui s'est intoxiqué car il sétait avéré qu'il ne connaissait pas les champignons qu'il récoltait !
[Intoxication Boletus satanas] votre avis...
Ici, même sans les moisissures, tes champignons ne sont pas du tout frais et je te déconseille de consommer des trompettes dans cet état.
Re: moisissure trompette de la mort
Posté : 25 sept. 2019, 11:23
par Kairos
Juste une petite question Al_aix73....plutôt vers la Chambotte, Corsuet ou au pied du Revard ta récolte ?
