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[Russula amarissima] Russule
Posté : 17 sept. 2019, 08:23
par Y.Courtieu
Bonjour,
Une première pour moi. Déterminée avec l'aide précieuse de Alain Favre, que je remercie.
Photo prise chez moi. La récolte a été faite sous feuillus.
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 08:26
par Castor74
Bonjour Yves ! Ah, une russule !

Première question, âcre ou douce ?
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 08:37
par Y.Courtieu
Aucun des deux adjectifs ne correspond vraiment.
Surtout le second, d'ailleurs. Elle n'est pas douce.
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 08:45
par Castor74
Acrescente, alors... Cuticule mate, sporée apparemment pas blanche... C'est dermatocystidié?
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 08:52
par Ghislaine
Sporée?
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 09:04
par Jean-Luc Picard
L'exemplaire de face semble grisonner au niveau du bord des lames?
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 13:08
par Y.Courtieu
castor74 a écrit :Acrescente, alors... Cuticule mate, sporée apparemment pas blanche... C'est dermatocystidié?
Sporée vers les II.
Plus qu'acrescente.
Pour les dermatocystides, je vais essayer, promis. Alain n'a pas eu besoin de regarder cela pour l'identifier.
Jean-Luc Picard a écrit :L'exemplaire de face semble grisonner au niveau du bord des lames?
Je dirais qu'i y a du jaunissement, un peu partout.
J'ajoute un indice : la chair est assez ferme.
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 14:02
par gambr
Bonjour Yves,
Je pense que cela pourrait être assez amer ... le jaunissement est typique.
Ciao
Gianni
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 14:12
par Kairos
gambr a écrit :Bonjour Yves,
Je pense que cela pourrait être assez amer ... le jaunissement est typique.
Ciao
Gianni
Je dirais "très amère", peut-être même amarissima

, assez vieille pour que les teintes roses sur le stipe se soient estompées.
Il reste quelques trace de rose sur les arêtes des lames.
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 14:22
par Y.Courtieu
Des essais de photo de cuticule aux grossissements 200 x (1 et 2) et 1000 x (3 et 4)
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 14:39
par Ghislaine
Et son odeur?
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 14:47
par Louis
Je vois que les lames sont un peu soulignées de rouge... R.a. Vue deux fois dans ma vie !
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 15:18
par Morgan64
Je pense que la réponse a été trouvé par gambr et Kairos ... Je pense à R.a moi aussi.
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 15:33
par Y.Courtieu
ghislaine a écrit :Et son odeur?
L'odeur est imperceptible, contrairement à la saveur.
Re: Russule
Posté : 17 sept. 2019, 15:55
par Ghislaine
Alors c'est une russule très amère à petite odeur insignifiante
