Page 1 sur 4

[Russula amarissima] Russule

Posté : 17 sept. 2019, 08:23
par Y.Courtieu
Bonjour,

Une première pour moi. Déterminée avec l'aide précieuse de Alain Favre, que je remercie.
Photo prise chez moi. La récolte a été faite sous feuillus.

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 08:26
par Castor74
Bonjour Yves ! Ah, une russule ! :grandsourire: Première question, âcre ou douce ?

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 08:37
par Y.Courtieu
Aucun des deux adjectifs ne correspond vraiment. :grandsourire:
Surtout le second, d'ailleurs. Elle n'est pas douce.

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 08:45
par Castor74
Acrescente, alors... Cuticule mate, sporée apparemment pas blanche... C'est dermatocystidié?

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 08:52
par Ghislaine
Sporée?

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 09:04
par Jean-Luc Picard
L'exemplaire de face semble grisonner au niveau du bord des lames?

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 13:08
par Y.Courtieu
castor74 a écrit :
Acrescente, alors... Cuticule mate, sporée apparemment pas blanche... C'est dermatocystidié?
Sporée vers les II.
Plus qu'acrescente.
Pour les dermatocystides, je vais essayer, promis. Alain n'a pas eu besoin de regarder cela pour l'identifier.
Jean-Luc Picard a écrit :
L'exemplaire de face semble grisonner au niveau du bord des lames?
Je dirais qu'i y a du jaunissement, un peu partout.
J'ajoute un indice : la chair est assez ferme.

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 14:02
par gambr
Bonjour Yves,
Je pense que cela pourrait être assez amer ... le jaunissement est typique.

Ciao
Gianni

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 14:12
par Kairos
gambr a écrit :
Bonjour Yves,
Je pense que cela pourrait être assez amer ... le jaunissement est typique.

Ciao
Gianni
Je dirais "très amère", peut-être même amarissima :grandsourire: , assez vieille pour que les teintes roses sur le stipe se soient estompées.
Il reste quelques trace de rose sur les arêtes des lames.

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 14:22
par Y.Courtieu
Des essais de photo de cuticule aux grossissements 200 x (1 et 2) et 1000 x (3 et 4)

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 14:39
par Ghislaine
Et son odeur?

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 14:47
par Louis
Je vois que les lames sont un peu soulignées de rouge... R.a. Vue deux fois dans ma vie !

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 15:18
par Morgan64
Je pense que la réponse a été trouvé par gambr et Kairos ... Je pense à R.a moi aussi.

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 15:33
par Y.Courtieu
ghislaine a écrit :
Et son odeur?
L'odeur est imperceptible, contrairement à la saveur.

Re: Russule

Posté : 17 sept. 2019, 15:55
par Ghislaine
Alors c'est une russule très amère à petite odeur insignifiante :grandsourire: