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[Tricholoma album/ pseudoalbum] tricholoma sulphurescens ???

Posté : 10 oct. 2013, 13:28
par DUBS
Bjr

ces tricholomes en chênaie charmaie... odeur puissante assez désagréable... <3cm de diamètre, l'impression de changement de couleur, mais tjrs pareil le lendemain, pas de jaunissement important
DPP_0009.JPG

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 10 oct. 2013, 13:43
par DUBS
euh j'ai dit une con...ie :surpris: ... sulphurescens ne peut pas correspondre vu le biotope, alors on rste dans les album probablement

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 10 oct. 2013, 14:40
par Fifi
Probablement T.stiparophyllum (=T.pseudoalbum) ou T.album. En as-tu goûté ? La saveur permettrait d'avoir une idée plus précise.
Comment se présentent les lames ?

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 10 oct. 2013, 20:52
par Pierre Jancloes
Bonjour,
Vu l' odeur, je penche vers T. stiparophyllum.
Cordialement.

Pierre.

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 11 oct. 2013, 12:54
par DUBS
âpre farineux le goût
voici les lames
DPP_0001.JPG
DPP_0001.JPG (71.23 Kio) Vu 653 fois

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 11 oct. 2013, 14:09
par Fifi
La saveur élimine d'office ton hypothèse de départ.
Tu as le GEPR...
T.stiparophyllum : saveur nettement amère et désagréable. Surtout sous bouleaux.
T.album : amère désagréable puis piquante. Surtout sous chênes.

Pour l'odeur, les deux ont une odeur forte ± désagréable...

Dans le DM de M.Bon :
T.stiparophyllum : Odeur forte terreuse, d'insecticide ou de "poussière de grange" (idem GEPR). Saveur âcre-amère. Feuillus neutrocalcicoles plutôt humides.
T.album : Odeur farino-fruitée, de jacinthe ou d'iris, rarement désagréable à la fin. Saveur âcre-amère. Feuillus siliceux acidophiles.

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 11 oct. 2013, 14:54
par Félicien
Pendant notre session, nous avons eu les 2 espèces:

on a fait:

- T. pseudoalbum = T.stiparophyllum en tourbière, sous bouleaux
- T. album en forêt de chênes, sur terrain siliceux

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 11 oct. 2013, 15:05
par DUBS
Bjr

merci j'avais lu tout ça, mais le hic c'est que dans cette forêt il y a du chêne, du bouleau du tremble du charme des saules entremêlés... terrain +/- humide mais pas tout le temps, siliceux
l'odeur : elle a été forte sur le coup mais de quoi... par contre la saveur est âcre mais pas amère

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 11 oct. 2013, 15:31
par Andgelo
Bonjour à tous,
Si DUBS a du TL4...
T. album : Rose sur le chapeau, sans réaction sur la chair.
T. stiparophyllum : Verdâtre sur le chapeau ainsi que dans la chair.

Re: tricholoma sulphurescens ???

Posté : 11 oct. 2013, 18:12
par DUBS
non je n'ai pas ce réactif, désolé
je lis marge cannelée pour pseudoalbum, ça n'est pas le cas sur cette récolte
pas simple cette affaire, les champis semblent petits pour pseudoalbum..
on resterait bien sur album ?
de plus les lames semblent assez irrégulières.. ce qui ne conviendrait pas pour pseudoalbum non plus

Re: [Tricholoma albidum] tricholoma sulphurescens ???

Posté : 12 oct. 2013, 19:59
par michel
Le TL4 marche effectivement bien. T.pseudoalbum me paraît correspondre à ce que tu décris. Les cannelures ne sont pas un problème
Il y a plus de non cannelés que de cannelés, surtout si jeunes. J'ai toujours vu un bouleau dans les 10 m. Retourne voir ta station.
Il n'y a aucune chance que tes champignons restent sous les 5 cm (si T.ps) et si il n'y a pas de catastrophe écologique dans le coin. C'est un champignon trés robuste qui atteint les 12 cm sans problème et peut rester tout l'hiver (mais sous des déguisements variés).
Amitiés,
Michel

Re: [Tricholoma albidum] tricholoma sulphurescens ???

Posté : 12 oct. 2013, 21:24
par DUBS
ok on va revoir ça alors
merci Michel