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Bonjour
Laetiporus sulphureus

Merci Yves. En espérant avoir fini par convaincre les indécis, je renomme cette espèce poussant sur vieille section de tronc de chêne à terre.

Bonjour Richard, j'étais convaincu dès le début… Par ailleurs, c'est un point de vue personnel, je me demande quel intérêt de bouffer ça...

Pour avoir essayé une fois, je te confirme : aucun intérêt sauf en cas de sévère famine. À mes yeux, le seul polypore qui ait un certain intérêt culinaire est Grifola frondosa.

Jplm

Lui non plus, j'ai jamais essayé. Mais comme il faut encore le trouver, si ça m'arrive, j'essayerai.

Très frais, bien croquant. Ça mérite un peu de crème.

Jplm

OK, si je la trouve, je reviendrai donner mon sentiment… culinaire.

De ce matin, sur le chemin du Zimmereck (Saverne). Je n'avais pas songé à le manger ;)