Champis.net

26 nov. 2023, 14:41Jplm a écrit :

NOUS NE RÉPONDONS PAS QUANT À LA COMESTIBILITÉ.

On peut parler de la toxicité par contre.

Et justement, Clitocybe nebularis (si c'est bien lui), est désormais assez généralement considéré comme toxique!

ça n'a pas toujours été le cas, et il reste assez consommé. J'en ai d'ailleurs récemment trouvé une série de pieds coupés après avoir croisé toute une famille avec des sacs en plastique (!) bien remplis...

Peut provoquer des troubles gastriques sévères, nécessitant une hospitalisation.
(et il n'est pas exclu qu'il soit cancérigène...)

à rejeter, donc.

Personnellement, pour en avoir fait l'expérience il y a une quarantaine d'années, je ne le conseille qu'en cas de grave constipation. C'est radical.

Jplm

Idem!!! Je m'en souviens encore, c'était en 1982.