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Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 25 juil. 2023, 19:53
par Nommo
Forme des spores, subglobuleuses ou obovales-elliptiques ?
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 25 juil. 2023, 20:50
par Richmond63
Je penche pour la deuxième, je te laisse juge :
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 25 juil. 2023, 21:04
par Nommo
Bonsoir Richard,
Moi aussi.
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 00:56
par ChampiDesbois
Un truc important en russulologie qui n'a pas été demandé : quelle saveur ?
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 01:23
par Richmond63
Tu as raison.
Piquante sans excès.
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 09:39
par Richmond63
Bonjour à tous.
Pas d'autres questions ?
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 13:53
par Castor74
Bonjour Richard, tu confirmes bien que la réaction à la potasse est jaune clair ?
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 14:05
par Richmond63
Salut Castor.
Je confirme jaune clair rapide mais pas aussi intense qu'attendu. Un peu comme ceux de «mycocharentes» et «pharmanatur».
La lecture des différentes récoltes montre des réactions assez variables mais non nulles. Pour confirmer
subfoetens, un réaction vive est suffisante ; Sinon, il faut aller plus loin par d'autres critères.
Ici tout est un peu en dessous de
foetens : La taille, la viscosité, l'odeur et le piquant, la grosseur des spores (sans parler de leur profil), la taille des dermatocystides (GEPR).
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 14:18
par Castor74
Alors on peut donc aller sur subfoetens, pas de problème. J'avais eu une réaction jaune doré sur quelques anciennes récoltes, mais il y a probablement des cas limite (comme avec le gayac...).
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 14:20
par Fouad
Bonjour,
Ce sont des dermatos ici ? J'aurais dit des hyphes gléoplères ?
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 14:22
par Castor74
26 juil. 2023, 14:20Fouad a écrit :
Bonjour,
Ce sont des dermathos ici ? J'aurais dit des hyphes gléoplères ?
Salut Fouad, jamais entendu parler de ça...

Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 14:24
par Richmond63
Merci pour le mot final, Castor. Je cours me reposer et conclurai ce soir.
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 14:44
par Fouad
Voici ce qu'en dit Marcel Lecomte :
Les hyphes glioplères (ou gléoplères, ou gloéoplères), ne présentent aucun écoulement visible à la cassure (notamment chez Russula). Elles réagissent en bleu foncé lorsqu'elles sont traitées
avec la sulfovanilline, et également avec d’autres réactifs sulfo-aldéhydiques. Elles contiennent des
cristaux formant, selon les cas, des paillettes ou des gouttelettes plus ou moins réfringentes mais qui
ne se colorent pas au bleu coton. Par contre, elles se colorent en rouge avec le Soudan III. Ces hyphes sont très proches des laticifères.
Mes doutes viennent du fait que ce que nous voyons est particulièrement long et ramifié (?)... Mais je me trompe peut-être.
Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 15:28
par Fouad
J'ai fouillé un peu et j'ai trouvé d'où vient mon erreur.
Les dermatocystides sont bien plus longues dans le subpellis et de longueur "normales" dans le suprapellis. C'est ce que je me disais, c'est très simple la micro des russules

Re: Je la sens bien, celle-ci
Posté : 26 juil. 2023, 18:01
par Castor74
Personnellement, je n'accorde d'importance aux dermatocystides que par leur présence (ou leur absence) et par l'intensité de leur réaction au SBA. La forme et les éventuelles ramifications, ainsi que leurs septa, viennent ensuite, pour éventuellement confirmer – ou pas.