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Re: hebeloma ochroalbidum? Armillaria tabescens

Posté : 03 sept. 2008, 19:34
par Guillaume Eyssartier
Ce sont des saproPHYTES certes, mais aussi et surtout de redoutables parasites, qui provoquent le pourridié bien connu des arboriculteurs. Juste à côté de chez moi, j'ai des amis qui sont en train de perdre leur verger : chaque année, l'armillaire montre son nez au pied d'une de ses victimes...

Re: hebeloma ochroalbidum? Armillaria tabescens

Posté : 03 sept. 2008, 19:47
par bachoc
j'en demandais pas tant , bien sur une fois identifié , il y a le web mais vaut mieux plusieurs source , le traité rustica dit que c'est le seul armillaire commestible . j'ai fait ebouillanter les tetes et en suite en friture , bon j'en mangerai peu pour voir , ça depend du gout ....
remerci
martin

Re: hebeloma ochroalbidum? Armillaria tabescens

Posté : 03 sept. 2008, 22:08
par bachoc
j'en demandais pas tant , merci
bon j'ai testé et ce champignon a peu d'interet question gustative ...je ne dis pas que c'est mauvais
avis aux autres amateurs
:-)
martin