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j ai éliminé galeobdolon à cause de sa saveur douce

Quelle est son odeur ?

helia a écrit :

je n ai pas perçu une légère amertume, plutôt prononcée

C. cristallinus et C. ochroleucus sont franchement très amers.
Le premier a une silhouette plus élancée, comme les tiens. Mais je trouve le chapeau trop coloré pour cristallinus.

Did 70 a écrit :

Je pense que ce sont des galeobdolon !

J'avais parié aussi sur cette espèce...

NSchwab a écrit :

Quelle est son odeur ?

Bonsoir Nicolas
Désolée mais pour l odeur, je ne pourrai pas répondre. Comme je le disais plus haut
qd je l ai trouvé, j ai pensé cortinaire, puis en le sentant, odeur spermatique j ai dit
Inocybe, en arrivant chez moi, ça sentait bien quelque chose mais impossible de mettre un nom
sur cette odeur.

Fifi a écrit :

helia a écrit :

je n ai pas perçu une légère amertume, plutôt prononcée

C. cristallinus et C. ochroleucus sont franchement très amers.
Le premier a une silhouette plus élancée, comme les tiens. Mais je trouve le chapeau trop coloré pour cristallinus.

Did 70 a écrit :

Je pense que ce sont des galeobdolon !

J'avais parié aussi sur cette espèce...

Bonsoir Fifi, bonsoir Did
J e pencherai plus pour cristallinus, parce qu en réalité la couleur est plus terne que sur la photo, aujourd hui dans une autre forêt, je pense avoir trouvé
un galéobdolon (un seul exemplaire) qui a une saveur douce et le pied plus fusiforme, je vous rajouterai une photo qd je l aurai redimensionné.
Merci pour vos avis

La photo est trop jaune, une petite correction montre des chapeaux avec du lilacin.

helia a écrit :

Bonsoir Nicolas
Désolée mais pour l odeur, je ne pourrai pas répondre. Comme je le disais plus haut
qd je l ai trouvé, j ai pensé cortinaire, puis en le sentant, odeur spermatique j ai dit
Inocybe, en arrivant chez moi, ça sentait bien quelque chose mais impossible de mettre un nom
sur cette odeur.

Cela semble confirmer ce que je pensais. L'odeur de l'espèce à laquelle est dite "de miel", mais difficile à discerner de l'odeur spermatique (en tout cas, j'ai de la peine dans certains cas). Je pensais donc à Cortinarius ochroleucoides, une autre espèce qu'André Bidaud m'a appris. Le véritable C. ochroleucus est un nomen dubium est son odeur est raphanoïde.

Fouad a écrit :

La photo est trop jaune, une petite correction montre des chapeaux avec du lilacin.

Sans titre-1.jpg

Bonsoir Fouad
Je suis d accord avec toi, la photo est nulle, mais je n ai pas vu de ton lilacin sur le frais.

NSchwab a écrit :

Je pensais donc à Cortinarius ochroleucoides, une autre espèce qu'André Bidaud m'a appris. Le véritable C. ochroleucus est un nomen dubium est son odeur est raphanoïde.

Oui, Nicolas, j'ai aussi pensé à lui. Une difficulté réside dans l'évaluation du degré d'amertume ressenti par Helia.
Concernant l'odeur, je suis intrigué par cette confusion entre odeur de miel et odeur spermatique.

Dans les Pars, Cortinarius ochroleucoides est décrit avec un revêtement modérément amer et la chair avec une amertume supportable (Chair légèrement odorante, sans plus de précision).

Fifi a écrit :

NSchwab a écrit :

Je pensais donc à Cortinarius ochroleucoides, une autre espèce qu'André Bidaud m'a appris. Le véritable C. ochroleucus est un nomen dubium est son odeur est raphanoïde.

Oui, Nicolas, j'ai aussi pensé à lui. Une difficulté réside dans l'évaluation du degré d'amertume ressenti par Helia.
Concernant l'odeur, je suis intrigué par cette confusion entre odeur de miel et odeur spermatique.

Dans les Pars, Cortinarius ochroleucoides est décrit avec un revêtement modérément amer et la chair avec une amertume supportable (Chair légèrement odorante, sans plus de précision).

Bonsoir Nicolas bonsoir Fifi
Merci de vous intéresser à ce post. Le degrés d amertume est je pense assez relatif, parce que j ai déjà goûté plus amer que ça.
On se dirige vers un Cortinarius sp, mais grâce à vous j ai découvert ce groupe de petits cortinaires, merci encore.