Re: Langue de boeuf ?
Posté : 16 oct. 2019, 21:26
Thomas a écrit :Pour moi, c'est saisis à la poêle avec de la crème à la fin.Voilà. Sel de Guérande, et basta.
Portail et Forum de mycologie (étude des champignons).
https://champis.net/
Thomas a écrit :Pour moi, c'est saisis à la poêle avec de la crème à la fin.Voilà. Sel de Guérande, et basta.
Fouad a écrit :Vous avez fini de cuisiner vous deux !
Thomas a écrit :Non : il me reste une dizaine de cèpes sur la table à trancher et à congeler...Essaye l'huile d'olive, tu trouves facilement une recette sur le net, avec une raclette, une fondue, une assiette de charcuterie, c'est génial !
Thomas a écrit :Tu veux dire en les mettant dans l'huile comme des tomates séchées ?Oui cru dans l'huile d'olive , c'est génial, parole d'ex restaurateur !