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Re: Montagnard sous conifères

Posté : 19 août 2018, 21:33
par Vinny
Merci a tous de se pencher sur mon champignon.
En lisant "amer", je me rends compte que j'avais complétement oublié de parler de la saveur...
Pouah... Une demi seconde suffit pour recracher ce champignon hyper amer.
Pour le bulbe, ce n'est pas forcément ultra représentatif, les plus petits ont plutôt un pied en massue.
Là il fait noir, mais demain je ferai la photo du groupe récolté. Et le résultat de la sporée normalement.
Du coup j'ai ouvert mon gepr et ça colle plutôt pas mal.
Par contre, l'odeur de farine ou de concombre, je n'y arrive pas... Je ne pense qu'à de la charcuterie :-)
Le chapeau est toujours bien rond, pas irrégulier comme on peut voir sur mycodb par exemple... 7-8 cm de diamètre (ça aussi j'avais omis de le préciser)

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 19 août 2018, 21:38
par Richmond63
Oui, c'est mieux que ma proposition.

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 19 août 2018, 21:50
par Did 70
Si tu aimes la charcuterie fais attention à ton cholestérol et à tes triglycérides !!!!!!! :grandsourire: Tiens ce soir je suis toubib ! :lol:

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 08:08
par Lilian
Bonjour,

Eh bien, dis donc, pour un premier post, chapeau Winni, c'est une belle devinette, vraiment.
Pour l'odeur, je crois avoir compris que c'est assez... heu... discutable, disons. Tu peux peut-être demander un autre avis pour avoir deux sons de cloches. :)
(remarquez la pertinence mycologique de cette brillante intervention, svp. :lol:)

Mais le reste semble assez bien coller, non ?
Et la couleur du pied éloigne le voisin proche phaeopus signalé par le GERP.

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 09:09
par Vinny
Haha oui c'est vrai que reconnaître les odeurs demande une sérieuse expérience. Je vais demander autour de moi d'autres avis, bonne idée.
Après, quand on sait ce qu'on cherche, en général on le trouve, au risque parfois de s'auto-persuader... Mais là, je maintiens que ça sent "le gras".
La sporée est blanche, sans surprise...
Voici la photo de groupe...
IMG_20180820_090237-1040x780.jpg
Je reste toujours perplexe a cause de cette odeur.
:neutre:

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 13:12
par Jplm
Bonjour,

Je m'aperçois que dans le tableau des odeurs de MycoDB que tu connais sans doute, il n'y a pas "charcuterie" ni "gras". Il y a "rance" mais je ne vois rien là-dedans qui puisse convenir.

Tout le monde dit Leucopaxillus gentianeus ?

Jplm

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 14:11
par Did 70
Jplm a écrit :
Bonjour,

Je m'aperçois que dans le tableau des odeurs de MycoDB que tu connais sans doute, il n'y a pas "charcuterie" ni "gras". Il y a "rance" mais je ne vois rien là-dedans qui puisse convenir.

Tout le monde dit Leucopaxillus gentianeus ?

Jplm
Je n'ai pas changé d'avis ! :sourire:

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 14:22
par Castor74
Avec une pareille amertume... Je campe. :cool:

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 22:53
par Vinny
Eh bien il semblerait qu'il n'y ait pas meilleur candidat. ..
Tous les caractères sont là. Reste l'odeur qui est bien sûr subjective.
Le tableau Mycodb je le connais mais je le trouve très pointu (pelargonium, jasmin,... etc)
Effectivement pas de lard fumé hélas. Tant pis.
Puis-je renommer ce sujet ?

Re: Montagnard sous conifères

Posté : 20 août 2018, 23:05
par Did 70
vinny a écrit :
Eh bien il semblerait qu'il n'y ait pas meilleur candidat. ..
Tous les caractères sont là. Reste l'odeur qui est bien sûr subjective.
Le tableau Mycodb je le connais mais je le trouve très pointu (pelargonium, jasmin,... etc)
Effectivement pas de lard fumé hélas. Tant pis.
Puis-je renommer ce sujet ?
Ben oui tu peux ! :clindoeil:

Re: [Leucopaxillus amarus] Montagnard sous conifères

Posté : 21 août 2018, 07:36
par Vinny
Eh bien, c'est chose faite.
Merci a tous, j'eusse été bien incapable de trouver ne serait-ce que le genre.
Je vais essayer de trouver le temps de vous soumettre une nouvelle petite énigme olfactive aujourd'hui :-)

Re: [Leucopaxillus amarus] Montagnard sous conifères

Posté : 21 août 2018, 08:43
par Jplm
Bonjour,

Le référentiel du forum est pour l'instant (on reprendra un jour le débat) le GEPR édition 3, ou à défaut Index Fungorum. Le GEPR nomme cette espèce Leucopaxillus gentianeus dont Leucopaxillus amarus (Alb. & Schwein.) Kühner serait pour lui un synonyme alors d'ailleurs que pour IF ce dernier serait synonyme de Lepista amara - enfin, les deux s'accordent pour dire que Leucopaxillus amarus n'est plus le nom actuel, merci de renommer Leucopaxillus gentianeus.

Et merci pour cette présentation d'une espèce que je ne connaissais pas et dont j'aurais également été infichu de donner le genre. Présentation bien complète pour une première fois, on voit que tu as effectivement regardé le forum avant d'écrire. D'ailleurs tu es inscrit depuis 2016, tu te lances en 2018, vraiment un grand timide !

Jplm