Champis.net

Bonsoir,

P.E.C a écrit :

Si c'est pour se faire engueuler à tout bout de chant.

Personne ne t'engueule, on te rappelle simplement les règles du forum et de prudence élémentaire que tu devrais connaître si tu es naturaliste.
Sur le forum nous nous interdisons de parler de comestibilité (cf.les règles à lire avant de s'inscrire). Comme cela à l'air de te choquer, je vais essayer de te donner quelques raisons avec des exemples.
1) On nous montre un bel Agaricus sylvicola typique dont l'identification ne fait aucun doute. En bons naturalistes nous allons dire bravo, vous aller vous régaler, sauf qu'au fond du panier s'est glissé une amanite blanche mortelle. Qui sera responsable de la méprise ? (C'est hélas le genre de réponse que l'on voit sur beaucoup de forums).
2) Les centaines de visiteurs néophytes du forums retiendront qu'un champignon blanc à pied blanc est un bon comestible et seront fiers de l'enseigner à leurs amis ("je suis sur je l'ai vu sur un site spécialisé")
3) Régulièrement on s'aperçoit que des espèces jusqu'ici réputées comestibles s'avèrent toxiques voire mortelles.

P.E.C a écrit :

Et là perso, je ne trouve aucune info fiable sur la toxicité éventuelle de de cette girolle naine (ni dans les livres, ni sur internet).

Et tu n'en trouveras pas car il n'en existe pas. Il n'existe aucun organisme chargé d'étudier la toxicité des champignons et celle ci se fait de manière empirique au fur et à mesure des intoxications, lorsque l'on fait le lien avec un champignon. Et il y a fort à parier que parmi les espèces non ou peu consommées il a un certain nombre d'espèces dangereuses.

Jean Pierre a écrit :

Personne ne t'engueule

Si, si... moi... parce qu'au bout du troisième rappel aux règles du forum, cela mérite un petit coup de gueule, non ?

P.E.C a écrit :

Non je ne m'intéresse pas qu'à la comestibilité des champignons.(...)

Vous avez que cela à faire de scruter mes mails ??? Quel comportement franchement .
Je reste un naturaliste. Je m’en fou des jugements, très sérieusement d'ailleurs !!!

Quand j’aborde un sujet, je le travaille.

petit rappel historique de tes demandes :
[Macrolepiota sp.] Comestibilité pour cette Lepiote ???
[ZZ] URGENT : H.aurantiaca ou O.illudens
pour donner une idée de l'intérêt que tu portes envers tes récoltes et envers les règles du forum.

Non, je ne "scrute" pas tes mails (n'importe quoi), j'ai tout simplement en mémoire tes deux premières demandes de détermination qui étaient clairement pour la gamelle. Tout membre qui ne respecte pas les règles du forum, je le rappelle à l'ordre.

Certes, tu as le souci du détail dans tes descriptions, c'est rare, malheureusement. Mais que tu ne respectes pas le principe selon lequel aucune détermination faite sur le forum (et sur internet en général) ne peut garantir la comestibilité de tes champignons, on en peut pas laisser passer.

P.E.C a écrit :

Mais comme je suis ramasseur et que parfois je me rends compte que les livres vendus au grand public restent une sacrée vulgarisation (Whaou y a de quoi se faire peur !!!). Surtout que c'est tout de même bien dangereux. Mais bon chacun sa manière de penser. Et là perso, je ne trouve aucune info fiable sur la toxicité éventuelle de de cette girolle naine (ni dans les livres, ni sur internet). Donc bon, moi qui emmène parfois ma mère à la cueillette et que pour 99,8 personnes sur 100, une girolle jaune c'est une girolle jaune. Au final, à qui faire confiance ???

Et tu dis que tu ne t'intéresses pas qu'à la comestibilité ??? Ton but ici est bien de savoir si tu peux consommer ces girolles, non ?
Si tu trouves que les guides mycologiques grand public sont "une sacré vulgarisation" "à faire peur", j'imagine que tu es bien placé pour émettre une telle critique et que tu es connaisseur en la matière.

P.E.C a écrit :

Si c'est pour se faire engueuler à tout bout de chant. Non merci l'AMO . Et en plus, j'habite la Côte Basques et non le 44.

Ah tiens ? Pourtant, tes premières récoltes étaient en Loire-Atlantique, tu avais même téléphoné à un des vérificateurs de l'AMO.
Quoiqu'il en soit, et cela va répondre à ta dernière question , si tu veux en connaître plus sur les champignons et avoir une "expertise" de tes récoltes, je te conseille vivement de te mettre en contact avec une société mycologique proche de chez toi (cela ne devrait pas de poser de problème vu que tu te dis naturaliste).
Si tu fais contrôler tes récoltes par des mycologues compétents ou si tu participes à des sorties encadrées par ces mêmes personnes, tu ne te fera certainement pas engueuler à tout bout de champs...

Aucune détermination faite sur ce forum ne permet de garantir la comestibilité des champignons récoltés.

Mais alors, à qui demander ?(...)
La meilleure solution consiste à se renseigner auprès des associations ou sociétés mycologiques, il en existe partout en France :

• Les sociétés adhérentes à la SMF - Société Mycologique de France
• MycoDB - Liste des sociétés mycologiques

Chapitre 5 des règles du forum Demandes de détermination

Bonjour. C'est marrant, car je savais à l'avance que vous alliez poster mes anciens messages comme un gendarme.

Que je parle de comestibilité ou de toxicité, peu importe. Je parle bien de champignon que je sache. Je ne vous demande aucunement de garantir si mes photos sont comestibles. Oui j'aime bien la gamelle, mais pas que ça. J'aime toutes les espèces mon général, c'est passionnant.

C'est réitérant mes messages sur la toxicité, car il n'y a que quand je me sens potentiellement en danger que je demande de l'aide à autrui. Sinon je me démerde tout seul pour mes déterminations... Enfin avec l'aide des bons auteurs cela dit... Du coup oui les questions sur la toxicité sont redondantes chez moi, réitérantes, hallucinantes !!!

C'est comme pour le docteur, je n'y vais jamais si tout va bien...

Merci Monsieur le gendarme. Voilà, tout est en règle mon inspecteur !

Comme on dit au Pays Basque "ADIO" !!!!

C'est tout de même hallucinant de se foutre à ce point des règles du forum.
Si tu as le moindre doute sur tes récoltes à but mycophagique, soit tu présentes ta récolte en main propre à une personne compétente qui saura faire le tri, soit tu les jettes, MAIS EN AUCUN CAS IL NE FAUT TE FIER À DES AVIS SUR INTERNET.

Si nos règles ne te conviennent pas ou si tu ne veux pas les respecter, passe ton chemin... et je te réinvite à te mettre en contact avec une société mycologique (c'est pas difficile quand même ?!).