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Bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 22:06
par gps44
Bonjour ca fait très longtemps que je ne suis pas venu sur le site plus du tout le temps d'aller au champignon ,mais en me baladant a coté de ma maison en allant faire un tour de parc je suis tombé sur une poussé de champignon sur le bord d'une petite prairie utilisé par des vaches et j'avoue avoir du mal a situé la variété précise de cette poussée qui se trouve relativement loin de tous arbres?

localisation: Prinquiau Loire atlantique

milieu: prairie d'herbe proche de piquet en bois

odeur :très peu marquée à peine perceptible

dommage je n'avais pas mon téléphone sur moi sinon j'aurais pris la poussée en photo!

je dirais bien Xerocomellus chrysenteron mais je doute et je suis plus que rouillé.

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 22:18
par Thomas
Bonsoir. Utilises-tu une clé de détermination ?

Si c'est le cas, il faut s'orienter vers un bolet à pores fins, pied assez renflé et chair/pores jaunes assez nettement bleuissants. Cela exclut le bolet envisagé dans le premier message, qui est un membre du groupe des Xerocomus, à pied donc souvent plus cylindrique, pores plus larges et chair souvent moins nettement bleuissante.

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 22:48
par gps44
je me base sur mon guide Eyssartier acheter en 2011 je sèche la :redface: :redface:

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 22:57
par Thomas
24 oct. 2022, 22:48gps44 a écrit :
je me base sur mon guide Eyssartier acheter en 2011 je sèche la :redface: :redface:
Super : avec un guide, on peut t'aider.

Si tu utilises la clé des genres de champignons à tubes/pores :
- on commence par exclure les champignons visqueux et/ou avec anneaux (surtout les Suillus, donc)
- parmi les bolets à chapeau sec, on peut exclure les Suillus qui présentent un anneau, ainsi que les options b., c. et d., qui correspondent à des espèces très particulières
- dans la catégorie des bolets à pores non décurrents, on choisit ceux qui poussent sur le sol, on exclut les Gyroporus à pied creux.

Parvenu à ce stade, la clé ne mobilise pas toujours les éléments les plus faciles à observer. Pour faire simple, les Xerocomus présentent généralement des pores larges et anguleux, ce qui n'est pas le cas ici. En outre leur pied est souvent un peu plus fin et cylindrique (même s'il y a des exceptions). On peut donc exclure ce genre.
Ensuite, la distinction s'appuie sur la sporée, ce qu'on ne fait presque jamais quand on étudie un bolet : cela permet simplement d'éliminer les options Porphyrellus (bolet entièrement gros) et Tylopilus (espèce évoquant un cèpe, mais à pores rosâtres et chair amère).

Restent alors les Boletus. Quelques critères permettent alors de déterminer l'espèce : je liste ici ce que tu peux identifier facilement en observer en détail ton spécimen.
- chair ici bleuissante
- pores jaunes
- pied sans réseau (motif de mailles en relief au sommet du pied)
- champignon brun à bleuissement net mais pas spectaculaire

A partir de là, il reste deux espèces à départager. :clindoeil:

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 22:59
par Jplm
Thomas, ta patience m'impressionne.

Jplm

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 23:02
par Thomas
24 oct. 2022, 22:59Jplm a écrit :
Thomas, ta patience m'impressionne.

Jplm
Je suis enseignant, donc c'est un peu mon métier, mais surtout je n'ai pas des années de modération à mon actif, ce qui doit forcément épuiser les réserves de patience... Et puis, nous avons ici un utilisateur qui possède le GEPR : c'est clairement plus encourageant que dans le cas des visiteurs d'un soir en quête de comestibilité. :clindoeil:

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 23:23
par gps44
un badius plutôt trapu? L'autre espèce niveau aspect je vois pas??

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 23:28
par Thomas
24 oct. 2022, 23:23gps44 a écrit :
un badius plutôt trapu? L'autre espèce niveau aspect je vois pas??
Cela pourrait être le cas, mais pour moi (je peux me tromper), c'est le candidat juste à côté dans la clé, qui se distingue de badius par son chapeau toujours feutré (celui de badius peut l'être ou ne pas l'être en fonction des conditions), à marge souvent ondulée, par son pied plus marqué de jaune, ses pores jaune plus vif, un bleuissement souvent plus intense et, normalement, par son odeur. Il faudrait laisser le champignon se dessécher un peu, gratter la cuticule et sentir à nouveau. Il devrait sentir la chicorée.

Evidemment, sous réserve que mes camarades soient d'accord avec cette détermination, qui peut être débattue.

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 23:43
par gps44
boletus Fragrans?? Je n'ai pas senti d'odeur de chicorée il faisait plutôt sec? sinon faut chercher un bolet qui aime les bouses après je dirais que les arbres les plus proches dans le bois en face sont des chênes.

Re: bolet dans champs

Posté : 24 oct. 2022, 23:49
par Thomas
La quasi-totalité des bolets sont mycorhiziens et aucun n'est saprophyte sur excréments. L'association est donc nécessairement avec les arbres à proximité, qui peuvent parfaitement être à 10-15 mètres du champignon.

Re: bolet dans champs

Posté : 25 oct. 2022, 00:04
par Fifi
Bonsoir,

Thomas t'a parfaitement orienté, démontrant ainsi qu'en utilisant les clés d'un bon guide on peut aboutir à une détermination fiable.

L'odeur de Lanmaoa fragrans n'est pas toujours perceptible, elle se révèle franchement au séchage.

Re: bolet dans champs

Posté : 25 oct. 2022, 00:22
par gps44
:grandsourire: Je tenterais de repasser dans le chemin prendre en photo d'autre spécimens j'avais ramassé celui la car quelqu'un ou une vache l'avait arraché mais il y avait de plus gros bébé que lui.

Re: Bolet dans champs

Posté : 25 oct. 2022, 08:46
par Jplm
On veut bien en voir un autre (entier avec son pied cette fois) mais la détermination a été faite. La seule chose qui serait intéressante est l'odeur.

Jplm

Re: Bolet dans champs

Posté : 25 oct. 2022, 20:58
par Fouad
En complément des explications données par notre ami Thomas, B. badius n'a jamais des pores d'un jeune aussi vif. Ils sont le plus souvent d'un vert clair, pale, que j'appelle vert-d'eau. En outre, la marge du chapeau ne s'enroule pas comme ici.

Re: Bolet dans champs

Posté : 28 oct. 2022, 23:28
par Jplm
Bonsoir,

Gps44 a dû se perdre... J'affecte l'espèce pour lui.

Jplm