Champis.net

Bonjour,
il y a une idée qui me trottine quand je suis à la recherche de toutes sortes de champignons dans la forêt.
Comme vous, je suis souvent tombé sur des champignons en train de se faire dévorer par des limaces, ou bien des champignons totalement véreux, et des champignons avec une petit nuée de moucherons tout autour.
Il va de soi que ces animaux n'ont pas le même système gastrique que nous, mais je me suis toujours demandé quels étaient les autres animaux, rongeurs, mammifères, oiseaux qui mangeaient les champignons. Quels sont-t-ils ? quelles espèces de champignons mangent-ils ?
Sait-on ce que le sanglier mange comme espèce ? Mange t-il des Amanites phalloides ou bien choisit-il le cèpe de Bordeaux ?
Y' a t-t-il eu un sujet là-dessus sur champis.net ou bien une étude que vous avez lue quelque part ?
Merci pour vos retours.

Bonsoir,

Je remonte ce sujet resté sans réponse.

Jplm

Bonjour à toutes et à tous.
Je ne crois pas que les oiseaux sont amateurs de champignons.
Les autres animaux mangent surtout ce qu'ils trouvent.

Bonjour, il me paraît très difficile de répondre très précisément à ce sujet. Je pense que les animaux sauvages consomment ce qu'ils trouvent, comme le dit Ghislaine. Je ne vois pas du tout un sanglier, par exemple, faire un choix entre une amanite tue-mouches et un cèpe. D'ailleurs, est-il prouvé qu'ils mangent des gros champignons? On voit souvent le sol fouillé pour y chercher des hypogés… Ça doit être meilleur pour eux qu'un portentosum... L'écureuil, lui, on le remarque bien parce qu'il laisse pratiquement toujours des miettes derrière lui. Il doit bien y avoir aussi quelques autres rongeurs qui s'en délectent… Mais là encore, je n'ai fait aucune observation à ce sujet… Pour les autres, limaces/escargots/etc., je n'ai vraiment aucune info pertinente, si ce n'est qu'on a largement le temps de les observer en train de manger des champignons. Mais eux, c'est normal, ils ne s'enfuient pas à notre approche !

Le sanglier aime les truffes.

les sangliers, chevreuils et divers petits rongeurs mangent les hygrophores de mars

Bonjour,

Pas grand chose à ajouter à ce qu'ont dit mes amis : aucune documentation ni connaissance précise de quel animal mange quoi, qu'est-ce qui est toxique ou non pour tel animal, qu'elle est leur éventuelle connaissance empirique de cette toxicité etc.

Seulement des observations de terrain. Il est clair que le sanglier est un grand destructeur de mycélium là où il surabonde, en mange t-il pour autant ? Je peux attester qu'il mange au moins certains carpophores, j'ai une station de C. lutescens ici en Corse où plus d'une fois sur des centaines de mètres il ne reste que les stipes ! Le seul gros mammifère présent dans la zone est le sanglier.

Jplm

La viande de sanglier a été durant des années très chargée en césium 137 dans les Vosges. La raison sa grande consommation de champignons !