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[Suillus sp.] bolet mystérieux
Posté : 27 sept. 2006, 16:38
par bouffetout
Bonjour tout le monde,
Je commence à peine à m'intéresser au monde des champigons et j'ai ramassé ceux-ci en imaginant que c'était des bolets...
Après une bonne recherche dans les livres et les sites inernet dédiés aux champignons, je n'ai pas réussi à déterminer le nom exact de cette variété: suillus subglabripes, luteus, glandulosus, grevillei, variegatus, bovinus, flavidus ??? Il y a toujours un détail qui ne correspond pas à la description.
Je les ai ramassé à Terre-Neuve, sur une pelouse bien grasse à côté de conifères : ils poussent par colonies, ils ont le pied court, le dessous jaune olivacé, sont brillants, lisses, et de couleur jaune, ocre, cannelle.
Merci d'apporter vos suggestions
Posté : 27 sept. 2006, 16:45
par Félicien
Ca a bien l'air d'être des Suillus (bolets à chapeau visqueux). Par contre, lequel ?
Il serait bien de savoir:
- s'il a un anneau sur le pied
- sous quel conifère l'avez-vous trouvé (Pin, Mélèze, ...)
On aura peut-être une solution avec un autre québécois:
Farore, à l'aide !!!
Posté : 27 sept. 2006, 20:27
par bibiou
Moi çà me fait penser à Suillus viscidus à cause de la cuticule tourmentée.
Mais c'est essentiellment lié aux Mélèzes.
Posté : 27 sept. 2006, 20:29
par Félicien
Les tubes me paraissent trop jaunes... Ils devraient plutôt être grisâtres.
Posté : 28 sept. 2006, 15:05
par Bouffetout
Merci pour vos suggestions.
Concernant l'anneau sur le pied, j'espère que l'image suivante vous aidera un peu plus.
Par contre, je ne me souviens pas à côté de quel arbre je les ai trouvés: du genre petit ou très jeune (dépassent pas 3 à 4 m), les épines sont vertes, les branches rasent le sol (on ne voit pas le tronc), et une grande envergure de branches par raport au sommet.
Posté : 28 sept. 2006, 17:30
par Pitbull
Bonjour Bouffetout (j'espère que tu n'applique pas ton pseudo !)
D'après la description que tu fais de l'habitat, je pencherais pour :
Suillus lakei (Murill) A.H. Smith & Thiers
qui est proche de Suillus tridentinus (Bres.) Singer par la description macroscopique, mais dont l'habitat se situe en altitude sous mélèze, ce qui ne me semble pas être ton cas.
On peu chercher aussi avec une observation plus poussée, vers Boletinus landkammeri (Pil.&Svr.) M.Bon [B. amabilis, B.lakei p.p], mais ce dernier ayant un chapeau tomenteux à subécailleux (que je ne distingue pas sur la photo) légèrement bombé... A voir
Il ne s'agit là que de mon avis.
A bientôt
Alain
Posté : 28 sept. 2006, 22:39
par Farore
UN QUÉBECOIS À LA RESCUES! LOL
Bon et bien de totu les
suillus que vous avez nommé, aucune ne figures dans la liste des espèces découvertes entre Québec et montréal en totu cas. Mais à terre neuve ce dois être pas mal semblable qu'ici pour les
suillus. Je vais identifier ton champignon grâce à une clé synoptique qu'un expert du cercle des mycologues de Québec à fait. Elle est très efficace.
Bon il est évident que ce champignon à un vestige du voile partiel, donc on élimine une petite partie des
suillus.
Bon et je constate que sur la partie surpérieur à l'anneau il y à des
glandules! Ça c'est important car seul les
Suillus de l'ancien genre
suillus on toujours de ces gutules gluante sur le pied. Par contre les aciens genre
fuscoboletinus et
boletinus en on pas.
Bref maintenant il reste que les espèces suivantes :
-S. Acidus
-S. americanus
-S. luteus
-S. salmonicolor
-S. subalutaceus
Bon d'après mon flaire, je dirait que c'est un
suillus luteus qui aurai été délavé quelques peu sous la pluies et qui aurait désèché.
Voici un petit tableau des caractères important de chacune des espèces suspectées :
S. americanus : (Je suis sur que ce n'est pas lui!)
Chapeau et pied jaune vif. Chapeau couvert de petites méchules rougeâtre. Pores jaunes à brun, pores larges et anguleux.
http://www.mushroomexpert.com/suillus_americanus.html
S. salmonicolor : (Certainement pas!)
Chapeau brun-jaune, orangé à brun foncé. Chair jaune, orange ou ocre relativement foncé.
(Contrairement à celui de la photo) Voile partiel glutineux.
http://www.mushroomexpert.com/suillus_salmonicolor.html
S. Acidus : (je ne croit pas par la taille)
Chapeau jaune-ocre, espèce plus grêle que
luteus. Anneau très petit, en bourellet et souvent evanescent.
S. Subalutaceus : (Comme le précédant)
Très semblable à
acidus mais plus foncé. Saveur de la cuticule moins acide que
acidus.
S. luteus :
Brun foncé, brun-roueâtre`ou brun-jaune. Chair blanche à jaunâtre. Anneau ample(sauf séché), blanchâtre au dessus et violacé gris au dessous.
http://www.mushroomexpert.com/suillus_luteus.html
http://armorance.free.fr/valchamp/champi333.htm
Posté : 29 sept. 2006, 15:11
par bouffetout
Merci pour vos analyses très pointues. Disons le suillus luteus... pour se satisfaire.
C'est captivant mais déprimant à la fois : faut-il être un spécialiste ou un scientifique pour pouvoir déguster des champignons fraîchement cueillis, suis-je condamné à manger ces champignons qui ont passé deux semaines sous cellophane..?
Je n'ai trouvé que des bolets gluants et des amanites tue-mouches très esthétiques d'alleurs (on en mangerait).
J'abadonne pas, je repars. Bouffetout à faim...
Posté : 29 sept. 2006, 21:35
par Farore
Il n'y a pas que "Bouffé" qui compte en mycologie :P
Mais c,est pas grave il y a vraiment très peu de gens ki s'intéresse vrm à la mycologie...
et non la gastronomie...