Champis.net

Bonjour les amis, très content de vous retrouver, enfin le chemin des bois se pare de nos meilleurs amis les champignons... Il était temps je n'en pouvait plus...

Voici la problématique, j'ai tout d'abord cru à Quéletli avec ce joli chapeau soyeux dans les tons chamois, mais l'absence de rouge à la base du pied m'a fait reculer. Quand à Luridus pas de réseau donc je l'ai écarté. Je pense à présent à Lupinus, mais avec cette couleur de chapeau je n'en ai pas encore vu, et vous qu'en pensez vous ?
Exemplaire : jeune.
Biotope : terrain calcaire, présence de pin sylvestre, sapin blanc et chêne.
Chapeau : 6 cm, sec, couleur chamois jaunâtre à beige sale. Rosâtre aux blessures.
Pores : jaunes
Stipe : assez massif, jaunâtre avec ponctuations rouges à brunes par endroits.
Chair : bleuissante partout sauf à la base du stipe.
Saveur : douce, de champignon classique.
Odeur : agréable de champignon.

Intéressant...
Dans quelle région vis-tu? Lupinus est rare en dehors du midi. Il dégage en outre une odeur de scléroderme, de plus en plus désagréable en vieillissant, comme satanas. Enfin, ses couleurs sont plus intenses, surtout chez les jeunes. En l'absence de réseau, je penche donc quand même vers un queletii un peu atypique. Mais écoutons d'autres avis.

Bonsoir Jean Luc, merci à toi, je suis effectivement dans le midi (13); j'ai pensé aussi à un Queletii atypique donc la couleur betterave n'aurait pas atteint le pied en raison peut être du jeune âge du champignon

Bonsoir.

En effet, il est intrigant. La coloration de la chair à la base, immuable, correspond assez bien à B. lupinus, mais on manque beaucoup de rose sur ce spécimen (en même temps, lupinus est très variable). On peut estimer qu'à cet âge, l'odeur n'était pas encore très prononcée.

Sinon, qu'envisager d'autre ? Le chapeau est feutré comme celui d'un erythropus ou d'un queletii, mais tout ne colle pas. La couleur du chapeau d'erythropus est très variable, mais là c'est un peu clair et le pied ne semble pas densément ponctué. En outre, les pores sont très clairs eux aussi. Peut-être à chercher du côté de B. xanthopus (mais on n'observe pas de zonage jaune-ocre sur le chapeau) ou B. erythropus var. discolor ?

Bonsoir Thomas, et merci. B. erythropus ne pousse t il pas que sur terrain plutôt acide ?

25 sept. 2020, 18:34Laurent13 a écrit :

Bonsoir Thomas, et merci. B. erythropus ne pousse t il pas que sur terrain plutôt acide ?

Bonsoir Laurent, oui tu as raison, mais sur le calcaire il peut y avoir par endroit des sols décalcifiés ! As tu trouvé d'autres espèces sur le secteur ?

Oui j'ai trouvé du Radicant et du Satan à quelques mètres

25 sept. 2020, 18:34Laurent13 a écrit :

Bonsoir Thomas, et merci. B. erythropus ne pousse t il pas que sur terrain plutôt acide ?

C'est vrai, mais comme Did, je reste prudent quant à la nature du sol : j'ai déjà récolté des queletii à quelques centaines de mètres d'erythropus et de cèpes. Ce n'est pas inutile, bien sûr, mais j'imagine que ce n'est pas déterminant non plus si c'est le seul élément qui contredit une identification. Il se trouve qu'ici, rien ne semble totalement évident, donc je préfère ne pas l'exclure à cause du sol.

25 sept. 2020, 18:45Laurent13 a écrit :

Oui j'ai trouvé du Radicant et du Satan à quelques mètres

Là, c'est cohérent non ? Plutôt sur sols calcaires tous les deux.

Merci DID. Oui thomas il semble que la poche sois bien calcaire avec ces 3 espèces réunit sur quelques m2, je dirais que j'ai trouvé les 3 sur une vingtaine de mètres

25 sept. 2020, 18:46Thomas a écrit :

25 sept. 2020, 18:45Laurent13 a écrit :

Oui j'ai trouvé du Radicant et du Satan à quelques mètres

Là, c'est cohérent non ? Plutôt sur sols calcaires tous les deux.

Ah oui, on est bien sur le calcaire !

25 sept. 2020, 18:52Laurent13 a écrit :

Merci DID. Oui thomas il semble que la poche sois bien calcaire avec ces 3 espèces réunit sur quelques m2, je dirais que j'ai trouvé les 3 sur une vingtaine de mètres

Ah oui, pardon, j'avais mal compris ta réponse : à quelques mètres de celui-ci. Entendu pour du calcaire, alors. Mais ça ne nous aidera hélas pas à départager lupinus et queletii...

Je connais bien queletii il a toujours du rouge à la base du pied, je pense à des jeunes lupinus !

Je vois que ça lupinus aussi

25 sept. 2020, 19:11Laurent13 a écrit :

Je vois que ça lupinus aussi

Si tu peux y retourné à l'occasion pour voir l'évolution du champignon !