Champis.net

Bonjour,
Groupe de foetens + taille moyenne + saveur piquante + fer : orangé + odeur spermatique faible = Russula amoenolens.
C'est bien ça ?

PS : Désolé pour la photo immonde...

C'est le bon groupe en tout cas.

Merci pour ta réponse .
Y-a-t-il d'autres avis ?

Amoenolens= à odeur agréable. J'ai le souvenir d'une odeur un peu fruitée.

La réaction au Gaïac aurait permis d'écarter avec certitude R.sororia.

Ma russule est pourtant bien plus petite (tu ne pouvais bien sûr pas le savoir).
Y aurait-il un autre critère que le gaïac pour les différencier avec certitude ?
Voici une photo mieux réussie (pour cette récolte ci-dessous, l'odeur se rapproche davantage du topinambour).

Pour moi, c'est pectinatoides = praetervisa. Base avec du rouge...

castor74 a écrit :

Pour moi, c'est pectinatoides = praetervisa. Base avec du rouge...

Comment expliques-tu la saveur piquante ? Hormis cela je te suis.

Oui, curieux. Parfois, cela peut arriver, notamment dans les lames sur certains exemplaires jeunes...

Merci pour ta réponse. Dès que j'en retrouve, je les goûte !
Et pour l'odeur ? R. praetervisa est est décrite "à odeur de baudruche".
Les récoltes sentent le topinambour voire le sperme (pour la première).
vraiment bizarre, avec cette base rouge...