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[Russula silvestris] Emeticinae ?

Posté : 19 sept. 2014, 15:50
par Fifi
Salut à tous,

j'ai deux russules récoltées en août qui me résistent...

Récolte dans une allée, sous feuillus : chênes, châtaigniers, noisetiers.
Odeur légère du groupe Emeticinae. Saveur tout de suite piquante.
Chair fragile, réaction faible au fer, vaguement rosâtre. Pour la réaction au gaïac, je me souviens qu'une des deux espèces a réagi très vite (moins de 30s) et l'autre nettement plus lentement (quelques minutes), mais je ne sais plus laquelle. :confus:
Je n'ai pas observé de jaunissement ni de grisonnement de la chair.

Sporée blanche I-IIa
P1270451.jpg
Microscopie :
Dermatocystides
Spores : (7,4) 7,8 - 9,4 (10,1) × (6,3) 6,7 - 8,2 (8,6) µm
micro.jpg
La réaction au gaïac est semble-t-il trop faible pour R. luteotacta et je n'ai pas constaté de jaunissement. L'ornementation ou la taille des spores ne conviennent pas à plusieurs espèces du groupe...
L'habitat ne semble pas convenir pour R. griseascens (plutôt montagnarde, sous Salix, Betula ou Pinus selon M. Bon)...

J'en viens à me demander si je ne me trompe pas de groupe... Avis aux amateurs du genre.

Re: Emeticinae ?

Posté : 19 sept. 2014, 16:18
par Guillaume Eyssartier
As-tu pensé à Russula silvestris ?

Re: Emeticinae ?

Posté : 19 sept. 2014, 21:26
par Castor74
Silvestris très possible. Gaïac faible, cependant...

Re: Emeticinae ?

Posté : 20 sept. 2014, 09:07
par Fifi
Tout simplement une banale R. silvestris. Il me semblait l'avoir écartée je ne sais plus trop pourquoi... Les spores apparemment peu réticulées, peut-être ? C'est vrai que j'ai du mal à voir ces détail avec l'agrandissement x1000.
Concernant la réaction au gaïac, oui, c'est elle qui a réagit lentement.