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[Russula artesiana] Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 16:27
par seb65
Bonjour
Quel est votre avis sur ce champignon ?
Chapeau : Diam. 6,5 cm, poupre vineux à la marge devenant brun olivâtre au centre, déprimé.
Stipe : L. 5,5 cm, cylindrique, creux dans sa moitié supérieure.
Lames : simples, adnées (?), régulières.
Odeur : agréable de champignon frais.
Saveur : douce.
Sporée : blanche à blanc très légèrement crème.
Biotope : sous chataîgnier.
D'avance merci.
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 16:40
par Jean-Luc Picard
Un bon pari me semble être R. atropurpurea (= krombholzii), qui offre typiquement ce mélange de couleurs (rouge vineux, noir vaguement olivâtre et jaune).
Mais il y a de meilleurs connaisseurs de ce genre sur ce site.
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 16:45
par Jplm
Seb65, veux-tu déposer tes photos (excellentes d'ailleurs) sur le forum.
Merci,
Jplm
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 17:07
par Castor74
Je vois un léger brunissement sur la première photo... une sporée non blanc pur... la cuticule me paraît d'aspect gras et plutôt épaisse...
Bref, je verrais plutôt
R. artesiana = R.viscida var. occidentalis... A confirmer avec les incrustations AR s'il y en a!

Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 17:34
par seb65
Merci pour vos avis !
Castor, qu'entends-tu par AR ?
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 17:35
par Andgelo
Ok +1 pour une viscida des feuillus.
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 17:46
par Castor74
seb65 a écrit :Merci pour vos avis !
Castor, qu'entends-tu par AR ?
Acido-Résistance... C'est une réaction classique à faire chez les russules, à l'aide de Fuchsine de Ziehl et d'acide chlorhydrique à 4%. Ça se pratique sur la cuticule...
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 21:08
par seb65
Après deux jours, la base du stipe brunit au niveau de la coupe et celui-ci devient légèrement rayé, voire raboteux scabre sur sa longueur !
Viscida peut donc pousser sous d'autres essences que les conifères ?
Et deuxième question idiote : peut-on acheter un kit "produits chimiques" pour tests dans une pharmacie et si oui à quel prix ?
Merci
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 21:35
par Castor74
Brunissement, ça colle... Viscida ne vient que sous les vieux conifères, et sous feuillus on trouve artesiana = viscida var. occidentalis.
Gilles Corriol m'avait fait passer à l'époque une récolte des feuillus de plaine, très pâle, qui l'avait intrigué, et je l'avais sans difficulté déterminée artesiana.
En pharmacie tu ne trouveras pas ce qu'il faut pour faire de la mycologie, il faudra passer par une société mycologique.
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 21:47
par seb65
Merci Castor et fandechampis!
Les lames ne sont-elles pas un peu espacées pour artesiana ?
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 21:48
par Andgelo
castor74 a écrit :Brunissement, ça colle... Viscida ne vient que sous les vieux conifères, et sous feuillus on trouve artesiana = viscida var. occidentalis.
Gilles Corriol m'avait fait passer à l'époque une récolte des feuillus de plaine, très pâle, qui l'avait intrigué, et je l'avais sans difficulté déterminée artesiana.
En pharmacie tu ne trouveras pas ce qu'il faut pour faire de la mycologie, il faudra passer par une société mycologique.
Il y a-t-il vraiment des différences entre
viscida et
artesiana ou est-ce seulement l'écologie ?
Ça ne m'étonnerais pas que la biomol les synonymises ?
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 26 nov. 2014, 21:54
par Castor74
Il est vrai que c'est proche... un vicariant écologique, sans aucun doute. Après, on peu aussi dire la même chose des variétés abietina de toutes sortes...
Les lames sont un peu espacées, il est vrai, mais j'ai constaté ça aussi sur des viscida type...
Re: Russula de l'espèce...?
Posté : 27 nov. 2014, 09:20
par seb65
Juste pour conclure : j'ai fait le test du goût après avoir pris un café, d'où peut-être l'absence d'âcrescence..et je n'ai pas trouvé la surface du chapeau ridulée...bref je renomme...
Encore merci.