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Coup de soleil au pied

Posté : 20 oct. 2020, 21:19
par JC_Bartolucci
Bonsoir,

J'ai trouvé cette russule en forêt mixte (sous des chênes plus précisément).

Taille : 7 cm
Chapeau : rouge vif, brillant, 5cm
Lames : blanches, espacées et ondulées
Pied : blanc teinté de rouge
Chair : blanche
Habitat : forêt de feuillus sur sol calcaire
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Je pense à Russula tinctipes ou R. lepida (peut-être plutôt ce dernier car le chapeau est en partie décoloré)...

Qu'en dîtes-vous ?

Merci d'avance

JC

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 20 oct. 2020, 21:34
par ustal
Bonjour!

Je ne connais pas grand chose mais Lepida a un chapeau mat et un pied très dur, elle est douce ou piquante?

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 20 oct. 2020, 21:48
par JC_Bartolucci
Je n'ai pas goûté... (j'ai toujours "peur" de le faire...). Par contre mille excuses, je m'étais trompé de jour, le champignon ne vient pas du secteur landais (j'ai corrigé l'habitat dans mon premier message) mais d'une forêt dominée par du chêne sur sol calcaire.

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 20 oct. 2020, 22:06
par Jplm
Bonsoir,

Il faut goûter les russules, JC, cela n'a aucun sens de demander leur détermination sans cet élément. Il n'y a aucune peur à avoir, au pire ce sera piquant. Il n'y a pas besoin d'en mordre la moitié, un morceau d'un demi cm2 mâchonné 30 secondes suffit amplement.

Et si tu soupçonnes lepida, le minimum est de vérifier la fermeté de la chair, c'est un critère discriminant à au moins 90%. J'ignore s'il existe d'autres russules aussi fermes.

Jplm

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 20 oct. 2020, 23:54
par JC_Bartolucci
Avec ce manque d'informations, il faut donc s'en tenir à Russula sp. ?

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 21 oct. 2020, 07:28
par Castor74
Bonjour, je miserais un euro sur tinctipes, mais sans plus de détails (saveur, sporée notamment), on ne peut rien dire de plus...

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 21 oct. 2020, 08:42
par Did 70
Bonjour,

Le revêtement est celle d'une "sanguine", après sans l'avoir goûtée ! :clindoeil:

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 21 oct. 2020, 09:29
par Nommo
Bonjour Didier,

Sur le revêtement je te suis.

Re: Coup de soleil au pied

Posté : 22 oct. 2020, 22:47
par JC_Bartolucci
Ça voudrait dire une possible Russula sanguinea. Je gouterai la prochaine fois :clindoeil: .

Merci à vous.

JC