Champis.net

Bonjour,

Trouvé hier après-midi en forêt de la grange (91) :

chapeau de 4-5 cm de diamètre, crème à marge plus foncée (beige ochracé) ainsi que le centre du disque ; marge striée ; chair ochracée
lames crèmes à teinte roseâtre
pied beige ochracé, plus foncé que la marge du chapeau

sporée blanche

odeur fort agréable : anisée
saveur : (très) légère âcreté
Serait-ce un clitocybe ?

Peut-on aller plus loin ?


Merci par avance !

Bonjour, si ce champignon a une odeur anisée, je veux bien manger mes chaussettes…

Plutôt une tête de collybie. Les clitocybes ( = "tête en pente") ont les lames en pente de la marge du chapeau au pied, voire souvent décurrentes, ce qu'on appelle un profil clitocyboïde. Ici, c'est plutôt une forme de galette (collybie se réfère à une pièce de monnaie) et les lames sont échancrées.

Jplm


Une autre information : ton champignon est hygrophane, il était sans doute beaucoup plus foncé au départ mais il y a eu un peu de vent. Avec ça, tu vas trouver.

Pour manger tes chaussettes, Castor, la cuisson plutôt au beurre...

Une belle tartine beurrée !

Heureusement qu’il reste un intervenant sérieux sur ce forum.

Nommo a écrit :

Pour manger tes chaussettes, Castor, la cuisson plutôt au beurre...

Absolument.

Nommo a écrit :

Heureusement qu’il reste un intervenant sérieux sur ce forum.

Ah, merci de le reconnaître !

Jplm

Jplm a écrit :

Nommo a écrit :

Heureusement qu’il reste un intervenant sérieux sur ce forum.

Ah, merci de le reconnaître !

Jplm

C'est QUI ?

castor74 a écrit :

Bonjour, si ce champignon a une odeur anisée, je veux bien manger mes chaussettes…

J'espère qu'elles ont un goût anisé !

Bah j'ai d'abord senti l'odeur fruitée très présente, puis j'ai fini par sentir l'anis ... mais peut être me suis-je auto-persuadé dans mes errances dans le GEPR ...

pat_der2003 a écrit :

castor74 a écrit :

Bonjour, si ce champignon a une odeur anisée, je veux bien manger mes chaussettes…

J'espère qu'elles ont un goût anisé !

Bah j'ai d'abord senti l'odeur fruitée très présente, puis j'ai fini par sentir l'anis ... mais peut être me suis-je auto-persuadé dans mes errances dans le GEPR ...

Salut,

Si tu étais pendant l'heure légale de l'apéro, tu es pardonné !

Did 70 a écrit :

(...) Salut,

Si tu étais pendant l'heure légale de l'apéro, tu es pardonné !

Hélas, j'ai renoncé aux anisettes, ça gâte le palais (et le foie) !!

Rhodocollybia butyracea ? J'trouve pas que cela sente le beurre ... Peut-être, dans ma jeunesse, trop d'abus d'anisette en effet ...

Rhodocollybia butyracea peut être forme asema ? Dans le Bon le dessin correspondrait bien ...

Bonsoir,

Sur R. butyracea, le beurre ne sent sent pas au nez mais au toucher, je suis sûr que tu as lu ça. Et quand elle est fraîche car le beurre doit toujours être frais. Idem pour la couleur, tu peux l'appeler asema si tu veux mais je suis prêt à parier que la veille de ta cueillette elle avait sur tout le chapeau la couleur brune qu'elle n'a plus qu'à la marge. C'est un champignon dont la grande variabilité de couleurs est renforcée par l'hygrophanéité.

Jplm

Ok !!

L’auto-persuasion peut être douloureuse quand on s’imagine que sa vessie est une lanterne.