Champis.net

Trouvé non loin du Canal du midi sur souche de feuillus,facile pour débutant,ailleurs pas grand chose...

Très beaux!
Un pleurotaceae?

Fouad a écrit :

Très beaux!
Un pleurotaceae?

Oui Fouad

Avec un titre en forme de clin d'oeil, je dirais P.c.

:

Richmond63 a écrit :

Avec un titre en forme de clin d'oeil, je dirais P.c.

Délicieux en potage.

Bonjour,

Joli groupe (et en plus il y en avait d'autres on dirait) et ils sont un peu plus frais que le dernier que j'ai trouvé !

Bonne journée,

Jplm

Bonjour,
Après tout ,ce n' est jamais qu'une forme ou une variété de P.o.
Cordialement.

Pierre.

Jean-Luc Picard a écrit :

Délicieux en potage.

Bonjour Jean-Luc,

merci d'éviter toute incitation à la mycophagie...

Fifi a écrit :

Jean-Luc Picard a écrit :

Délicieux en potage.

Bonjour Jean-Luc,

merci d'éviter toute incitation à la mycophagie...

Je trouve que les petits clins d'oeil culinaires de notre ami Jean-Luc sont souvent savoureux et les bienvenus pour égayer un peu ce forum. Quand je vois le nombre de Cortinaire "comestibles" dans les Marchand, je me dis qu'on est bien gentils ici

Fifi a écrit :

Jean-Luc Picard a écrit :

Délicieux en potage.

Bonjour Jean-Luc,

merci d'éviter toute incitation à la mycophagie...

Je ne vois dans ce commentaire aucune "incitation à la mycophagie". Et si c'en était une, je ne vois aucune règle du forum qui l'interdise non plus. Ce qui est demandé est de ne pas inciter à manger les champignons présentés, pas l'espèce en général ni tous les champignons. Méfions nous de l’extrémisme.

Jplm

Fifi a écrit :

... merci d'éviter toute incitation à la mycophagie...

Dans la partie "détermination", je m'abstiens. Mais nous sommes dans un "Qui suis-je", l'espèce est donc présumée connue.

Pierre Jancloes a écrit :

Bonjour,
Après tout ,ce n' est jamais qu'une forme ou une variété de P.o.
Cordialement.

Pierre.

Ça l'a été à un moment mais y a t-il un livre récent qui les synonymise ? En tous cas ni le Bon, ni le RCBD ni le GEPR ni Index Fungorum.

Jplm

Voilà que je me fais traiter d’extrémiste... décidément, les temps sont durs pour le modérateur de Champis.net qui se fait littéralement sauter dessus à chaque remarque.

Le problème ici, selon moi, c'est que Jean-Luc parle de la façon d'accommoder un champignon avant même d'avoir le nom de l'espèce présentée.
Ce n'est pas la première fois qu'il y a ce genre d'évocation culinaire, que ce soit dans la rubrique Qui suis-je ? ou Déterminations, j'ai toujours demandé d'éviter de le faire.

Jplm a écrit :

je ne vois aucune règle du forum qui l'interdise non plus.

C'est pas faux... Je pourrais l'ajouter pour clarifier les choses, sauf si j'ai droit à une levée de bouclier.
D'ailleurs, je suis partisan de supprimer la rubrique consacrée à la cuisine, qui n'intéresse pas grand monde de toute manière...

Jplm a écrit :

D'ailleurs, je suis partisan de supprimer la rubrique consacrée à la cuisine, qui n'intéresse pas grand monde de toute manière...

Ah si si Fifi, cela intéresse, j'avais d'ailleurs un petit reportage photo pour Elioshera sur la façon de préparer des pleurotes! Je pense qu'il faut garder la rubrique sous risque de retrouver des recettes et des poêlées dans la rubrique "Détermination"