[Phellodon tomentosus] Phellodon zoné ou pas zoné ?
Posté : 16 juin 2018, 00:01
Bonsoir
J'ai ressorti ce champignon récolté en Corrèze l'été dernier. Récolte à proximité d’un ruisseau mais en surplomb par rapport à celui-ci sur un sol sableux bien drainé. L’endroit est à mi-ombre et le sol est couvert de mousse épaisse.
Les arbres les plus proches sont des bouleaux et aulnes glutineux mais on est en lisière d’un bois de feuillus mêlés vraiment très proches.
Les basidiomes en troupe relativement serrée ont poussé en englobant la végétation : herbes, brindilles. On a même l’impression que certains ont poussé en englobant d’autres spécimens.
Chapeau de forme turbinée (en toupie), pour certains enroulés (comme on fait des roses en enroulant des lames de tomate). Diamètre jusqu’à 5 cm. Le dessus du chapeau est zoné concentriquement et présente des anfractuosités orientées vers le haut avec une organisation radiale. Je ne sais pas comment le décrire mais c’est très remarquable. La marge est tomenteuse.
Stipe central, cylindrique un peu étranglé à l’insertion, relativement large et haut (pour sortir de la mousse ?). 3-4 cm x 1,5 cm. Lisse. Plus ou moins concolore.
Hyménium hydnoïde à aiguillons blanchâtres sauf la pointe qui est brune. Les aiguillons s’arrêtent net à la jonction pied chapeau et ne descendent pas sur le pied.
Chair brun dans le chapeau, chocolat dans le pied. La chair est coriace et semble zonée longitudinalement sur la photo en coupe mais, ne connaissant pas à l’époque l’importance taxinomique de ce critère, je n’y ai pas prêté l’importance souhaitable.
Odeur nette typique de fenugrec (ou de bouillon cube) sur le frais et sur le sec.
Saveur non testée
Sporée non réussie mais l’aspect des hydnes à la loupe fait soupçonner une sporée blanche.
KOH réaction non testée.
Je rencontre rarement ce genre de champignon en Bretagne. Pourriez-vous me dire si vous jugez que la chair est zonée en coupe longitudinale ? Parce que c'est un critère que je vois dans les clefs pour déterminer le genre.
Auquel cas, j'arrive au genre Phellodon pour la chair coriace, l’odeur de fenugrec et l’inclusion de la végétation existante et l'espèce tomentosus pour les zones concentriques sur le chapeau et le stipe lisse.
Une autre question : la réaction au KOH a-t-elle encore un sens sur exscicattum ?
Merci d'avance
J'ai ressorti ce champignon récolté en Corrèze l'été dernier. Récolte à proximité d’un ruisseau mais en surplomb par rapport à celui-ci sur un sol sableux bien drainé. L’endroit est à mi-ombre et le sol est couvert de mousse épaisse.
Les arbres les plus proches sont des bouleaux et aulnes glutineux mais on est en lisière d’un bois de feuillus mêlés vraiment très proches.
Les basidiomes en troupe relativement serrée ont poussé en englobant la végétation : herbes, brindilles. On a même l’impression que certains ont poussé en englobant d’autres spécimens.
Chapeau de forme turbinée (en toupie), pour certains enroulés (comme on fait des roses en enroulant des lames de tomate). Diamètre jusqu’à 5 cm. Le dessus du chapeau est zoné concentriquement et présente des anfractuosités orientées vers le haut avec une organisation radiale. Je ne sais pas comment le décrire mais c’est très remarquable. La marge est tomenteuse.
Stipe central, cylindrique un peu étranglé à l’insertion, relativement large et haut (pour sortir de la mousse ?). 3-4 cm x 1,5 cm. Lisse. Plus ou moins concolore.
Hyménium hydnoïde à aiguillons blanchâtres sauf la pointe qui est brune. Les aiguillons s’arrêtent net à la jonction pied chapeau et ne descendent pas sur le pied.
Chair brun dans le chapeau, chocolat dans le pied. La chair est coriace et semble zonée longitudinalement sur la photo en coupe mais, ne connaissant pas à l’époque l’importance taxinomique de ce critère, je n’y ai pas prêté l’importance souhaitable.
Odeur nette typique de fenugrec (ou de bouillon cube) sur le frais et sur le sec.
Saveur non testée
Sporée non réussie mais l’aspect des hydnes à la loupe fait soupçonner une sporée blanche.
KOH réaction non testée.
Je rencontre rarement ce genre de champignon en Bretagne. Pourriez-vous me dire si vous jugez que la chair est zonée en coupe longitudinale ? Parce que c'est un critère que je vois dans les clefs pour déterminer le genre.
Auquel cas, j'arrive au genre Phellodon pour la chair coriace, l’odeur de fenugrec et l’inclusion de la végétation existante et l'espèce tomentosus pour les zones concentriques sur le chapeau et le stipe lisse.
Une autre question : la réaction au KOH a-t-elle encore un sens sur exscicattum ?
Merci d'avance