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Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 00:02
par Novice31000
Bonjour

Ma femme a été malade en mangeant ces champignons quelle a confondu avec des girolles. Il y a des fausses girolles qui ne sont pas toxique mais après il y en a qui lui a fait mal à l'estomaque et l'a fatigué depuis deux jours. Elle va mieux mais ce n'est pas encore complètement ça. Mal à la tête aussi mais pas de vomissement ni de diarrhée. Pouvez vous m'identifier ce que vous pouvez ? fausse girolle ? des Omphalotus olearius ou illudens ? ou autre chose ? Tout a été jeté à la poubelle, je veux juste identifier le problème. Merci pas avance pour votre aide.

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 00:08
par Fouad
C'est peut-être un Covid ?
Impossible à dire avec cette passoire remplie. Il y a peut-être un toxique en dessous ?

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 08:24
par Nico22
Oui, clairement, soit il y en a un qui est différent sous le tas, soit il faut chercher la cause ailleurs...

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 08:40
par Jplm
Si on commençait par ne plus ramasser (entasser même) les champignons dans un sac plastique comme c'est dit dans tous les livres et sites qui parlent de la récolte des champignons, on éviterait des accidents.

Merci de nous montrer un spécimen de près, entier, non coupé, sous tous les angles et avec tous les détails expliqués dans les règles du forum et on pourra essayer de déterminer l'espèce. L'espèce de celui-là, pas sa comestibilité et encore moins celle des autres.

Jplm

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 20:09
par Novice31000
Pour vous ce que nous voyons est des fausses girolles. J'ai pas d'autres photos. Apres il y a peut être un qui ressemble caché j'en suis conscient . Mais ce que nous voyons c quoi pour vous ? Merci

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 20:12
par Fouad
Nous voyons essentiellement des Hygrophoropsis aurantiaca (fausse girolle).

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 04 oct. 2022, 23:15
par Jplm
... champignon dont je rappelle qu'il est mauvais, en texture comme en goût - et que, de tous les livres ou sites que j'ai lus depuis 60 ans, seul celui d'André Marchand en 1971 le qualifie de comestible. Comme se plait à dire Fouad, c'est une génération qui avait connu la guerre.

Jplm

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 06 oct. 2022, 09:18
par Novice31000
Merci beaucoup pour vos réponses.

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 06 oct. 2022, 15:51
par Novice31000
Je viens de retourner dans le bois pour voir et il y avait ça aussi qui pousse sur des souches de bois morts. C'est aussi de fausses girolles ou ce sont les coupables ?

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 06 oct. 2022, 15:58
par Jplm
Ce sont des Hygrophoropsis aurantiaca, terricoles ou volontiers lignicoles. Voir la galerie-photos. Ce champignon est dans tous les livres, lequel avez-vous ?

Jplm

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 07 oct. 2022, 00:09
par Richmond63
Histoire de faire un peu remonter ce post.
Les dernières photos dans leur environnement naturel, c'est bien mieux qu'en tas sur la table de la cuisine.
Les miens croisés pour la première fois dans un chemin près de chez moi dont je n'avais pas vraiment envie d'en faire un sujet ici, je viens de découvrir que son genre est inclus dans les Boletales. :eek:
DSC_2884.JPG

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 07 oct. 2022, 00:31
par Nommo
Entre autres du fait de ses lames séparables de la chair.

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 07 oct. 2022, 00:35
par Richmond63
Merci, c'est aussi ce que j'avais compris dans le RCBD. :clindoeil:

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 07 oct. 2022, 09:52
par Novice31000
Ce sont des lignicoles " ceux des deux dernières photos" puisque leurs racines étaient dans du bois mort. Quand j'ai tiré les champignons pour photographier le dessous le bout de bois dans le quel leurs racines étaient incrustés a suivi car en décomposition, c'était bien accroché, j'ai aucun doute.

Re: Aide SVP Champignons ressemblants a des girolles

Posté : 07 oct. 2022, 11:31
par Jplm
Oui, c'est ce que j'ai dit : H. a. est volontiers lignicole.

Jplm