Champis.net

Bonjour les amis, voici un Pleurotus rencontré hier. Malgré mes recherches, je n'aboutis pas sur du concret...

Date et dépt.. : 26/04/2020. Bouches du Rhône.
Habitat : feuillus tombé il y a des années dans un ruisseau (peuplier je pense, si vieux que dur à définir).
Chapeau : 5 à 20 cm, couleurs fidèles aux photos.
Lames : blanches à crèmes, assez serrées, fines, très décurrentes, interveinées, anastomosées.
Pied : blanc au départ puis sur les 2/3 descendants ocre à ocre rosâtre presque rougeâtre sur les vieux sujets.
Hauteur totale (pied/chapeau) : 18 à 20 cm.
Chair : blanche, immuable, assez tendre dans le chapeau, ferme à caoutchouteuse dans le pied.
Odeur : très agréable, similaire à la pholiote du peuplier.
Saveur : douce, agréable de champignon.
Sporée : en cours mais peu d'espoir les spores semblent avoir étaient lâchés, le peu visible semble blanchâtre.

La peau du pied se détache très facilement... Sujets jeunes... Sujets les plus matures...

Bonjour !

Attention, ce n'est pas un Pleurotus ;-) Le pied est tout de même très central et la chair très (trop) coriace. En outre, les lames sont mal formées et très serrées...

Hohenbuehelia.

Lentinellus degener, non?

Mais oui, bien sûr !!!
Je n’ai pas mis le starter ce matin.

Oui, il s'agit en effet de Neolentinus degener.

Merci beaucoup Guillaume, voici pourquoi je ne risquais pas de trouver en cherchant sur les pleurotus :) merci Laurent et François également, je vais pouvoir classer mon champignon ;)

Tu n’as pas à me remercier, je me suis lamentablement planté.

Peut être mais participer c'est déjà aider François ;)

Je l'ai trouvé sous le nom de Neolentinus schaefferi?

27 avr. 2020, 11:28Ghislaine a écrit :

Je l'ai trouvé sous le nom de Neolentinus schaefferi?

Bonjour Ghislaine, je crois que c'est un synonyme.

Merci Castor, je pensais que c'était son dernier nom.

Bonjour,

Encore une espèce que je n'ai jamais rencontrée. Son (maintenant ancien) nom m'avait toujours intrigué. Vérification faite, l'adjectif degener veut dire "dégénéré, abâtardi" mais Paul Escallon lui-même ne comprend guère en quoi il s'applique à cette espèce, il commente "car en fait lentin superbe".

Schaeffer ne laisse pas de doute sur la traduction, il titre Agaricus degener - Der verunstatere Blätterschwamm, ce qui se traduit par "l'agaric dégradé" mais rien dans sa diagnose n'explique ce qualificatif.

Jplm

J'ai deux ou trois photos qui pourraient s'avérer intéressantes à mettre dans la galerie. Il faut d'ailleurs que j'aille voir si elle n'existe pas déjà…