Champis.net

Bonjour,

Je vous propose ce champignon. Je sais qu'il y a débat sur les espèces de morilles et personnellement, je fais les noires et les jaunes (donc on part de loin).

Ici, je pense donc qu'on a affaire à une morille "noire"...

Elle a poussé à environ 700 mètres d'altitude dans le Jura suisse (Clos du Doubs). La récolte date du 19 mars. Elle a poussé dans un pâturage près d'un grand sapin blanc (Abies alba). La photo a été prise avec un smartphone.

Les côtes de la morille ne me paraissent pas assez parallèles pour être Morchella elata.

Vous en feriez Morchella deliciosa ?

Bonjour, oui pour moi, deliciosa. Ça ressemble fortement à ce que je trouve en mai au plateau des Glières, sous picea. Après, déterminer correctement des morilles, même avec le dernier opus sorti sur le sujet, cela reste extrêmement difficile.

Bonjour Félicien,

Oui, pour moi aussi.

Ok, merci. Je n'ai pas encore de bon livre sur les morilles. Je vais voir pour me procurer le dernier sorti.

Dans le jura, les deux principales espèces sont Morchella deliciosa et Morchella purpurascens.
M. deliciosa a un hyménium teinté d'olivâtre et des côtes subconcolores ou un peu plus sombres (olivâtres à vert noirâtre).
M. purpurascens a un hyménium purpurin qui contraste avec les côtes qui noircissent plus nettement (jamais d'olivâtre).

Par contre les jeunes exemplaires, pas encore très colorés sont impossible à différencier, et il est vrai que c'est plus simple quand les morilles ont vu le soleil.

30 mars 2020, 12:11Andgelo a écrit :

Dans le jura, les deux principales espèces sont Morchella deliciosa et Morchella purpurascens.
M. deliciosa a un hyménium teinté d'olivâtre et des côtes subconcolores ou un peu plus sombres (olivâtres à vert noirâtre).
M. purpurascens a un hyménium purpurin qui contraste avec les côtes qui noircissent plus nettement (jamais d'olivâtre).

Par contre les jeunes exemplaires, pas encore très colorés sont impossible à différencier, et il est vrai que c'est plus simple quand les morilles ont vu le soleil.

Ok, merci pour ces précisions. Je ferai mes prochaines photos avec des morilles bien mûres. Je pensais que la forme des alvéoles suffisait.

J'ai retrouvé cet article du bulletin suisse de mycologie sur les morilles européennes. Ca met un peu d'ordre même si je ne suis pas sûr que ça fasse référence:

https://www.researchgate.net/publicatio ... stehen_wir