Champis.net

Bonjour (je sais très bien qu'on ne parle pas de comestibilité sur Champi.net) mais je me demande pourquoi MycoDB donne Russula ilicis "comestible" tandis que le GEPR non...

Et en regardant sur internet c'est pire, un site sur deux se contredit...

Pourriez-vous m'éclairer ?

Merci

Bonsoir,

Je laisse d'autres faire une réponse scientifique, voici juste une réponse gastronomique : pour moi, aucune russule n'est comestible.

Jplm

Merci pour votre réponse (je craignais me faire gronder )

Pour préciser les choses, on parle de comestibilité si on veut sur Champis.net mais on ne répond pas sur la comestibilité des champignons presentés pour détermination.

Pour plus amples détails, voir l'onglet règles ci-dessus.

Jplm

Au siècle dernier certaines russules étaient réputées comestibles. C’était le cas de cyanoxantha, vesca, virescens et mustelina. Pour les avoir essayées aucune ne m’a laissé un souvenir impérissable.

Merci pour votre réponse.