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[Lactarius tabidus] Lactarius hepaticus ?

Posté : 14 juil. 2015, 21:19
par Bastic
Bonsoir,

Quelques lactaires dans leur primeur.
Habitat : Milieu très humide, dans les sphaignes, sous bouleaux et saules. Quelques conifères (abies) se trouvent en hauteur à une dizaine de mètres.
Chapeau : 3.5 cm. Brun orangé, un peu plus clair à la marge, un peu plus sombre au centre. Lisse.
Lames : Serrées. Beige clair.
Latex : Peu abondant. Tout d'abord blanc, et jaunissant un peu ici ou là sur les lames. Jaunissant rapidement et nettement sur un mouchoir.
Pied : 4.4 cm. Concolore au chapeau, plus sombre en allant vers la base.
Saveur : (Chapeau avec lames) nettement amère, et un peu piquante sur le tard.
Odeur : Faible. Difficile à définir. Proche du caoutchouc.

Je propose Lactarius hepaticus (Lactaire hépatique).
Merci à vous.

Re: Lactarius hepaticus ?

Posté : 14 juil. 2015, 21:30
par Andgelo
Non, ce ne sont pas ses teintes.
Regarde bien la cuticule !

Re: Lactarius hepaticus ?

Posté : 14 juil. 2015, 21:31
par Bastic
Tu vas vers L. Tabidus ?

Re: Lactarius hepaticus ?

Posté : 14 juil. 2015, 21:36
par Castor74
Tabidus pour moi aussi, sur ces photos...

Re: Lactarius hepaticus ?

Posté : 14 juil. 2015, 21:38
par Andgelo
Exact, celui des tourbières nommé parfois L. theiogalus.

Re: Lactarius hepaticus ?

Posté : 14 juil. 2015, 21:41
par Bastic
Merci aux champions, je ne l'avais pas reconnu :rolleyes: (déjà trouvé, mais nettement plus chiffonné, photo jointe).

Re: [Lactarius tabidus] Lactarius hepaticus ?

Posté : 15 juil. 2015, 08:40
par Bastic
Bonjour,
La saveur assez fortement amère de suite, puis un peu piquante après un temps en bouche pour les deux exemplaires testés semble inconstante. Le GEPR mentionne une chair douce puis un peu piquante, doux selon RCBD.
Mycodb la signale Acre, amère, douce.
Avez-vous plus d'éléments concernant ce critère d'identification ? Merci.

Re: [Lactarius tabidus] Lactarius hepaticus ?

Posté : 15 juil. 2015, 12:13
par Pierre Jancloes
Bonjour,
La diversité d' appréciation du goût de ce champignon apparaît d' ailleurs dans L. sudulcis var.tabidus synonyme de L. tabidus.
Cordialement.

Pierre.

Re: [Lactarius tabidus] Lactarius hepaticus ?

Posté : 15 juil. 2015, 20:58
par chris
Le lait de L.tabidus jaunit rapidement sur un mouchoir blanc (merci omo)