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[Craterellus melanoxeros] Cantharellus melanoxeros?

Posté : 06 sept. 2014, 22:42
par browning
bonjour à tous,

lors d'une petite sortie ce jeudi, j'ai trouvé ces spécimens de chanterelles

j'étais sous feuillus, mais tout près, il y avait ça et là l'un ou l'autre conifère.

ces chanterelles avaient régulièrement des tâches noires sur le stipe ainsi que sur la marge
je les ai conservée pour une étude gastronomique
je les ai donc toutes nettoyées, j'ai enlevé le bas du pied
il y a un net noircissement à la coupure

pourrait-on dire que ce sont des C. melanoxeros?
IMG_1738.JPG
IMG_1763.JPG
désolé pour la deuxième image hors milieu
mais on y voyait plus les bords noirs

Re: Cantharellus melanoxeros?

Posté : 06 sept. 2014, 22:49
par Jatapol
Bonsoir Browning
Je vois qu'on navigue tous les 2 de forum en forum... :clindoeil:
Ok pour moi pour C.melanoxeros.
Cdlt

Re: Cantharellus melanoxeros?

Posté : 06 sept. 2014, 23:02
par Andgelo
+1

Re: Cantharellus melanoxeros?

Posté : 06 sept. 2014, 23:25
par browning
Jatapol a écrit :
Bonsoir Browning
Je vois qu'on navigue tous les 2 de forum en forum... :clindoeil:
Ok pour moi pour C.melanoxeros.
Cdlt
en effet, mais je reste fort attaché à celui-ci

j'aime sa rigueur, la pertinence des informations.

je prélève enfin de compte peu de choses.
de quoi faire plaisir à mes parents et ma femme.

moi je ne supporte plus les champignons, je suis malade à chaque dégustation

j'aime par contre la découverte, la photo et finalement l'étude. ce qui correspond d'avantage à ce forum :clindoeil:

sur la même place, j'ai trouvé aussi une autre sorte
je vais créer un sujet différents pour ne pas transgresser les règles