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Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 14:45
par Nommo
Très frais du jour.
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 15:13
par Jplm
Superbe ! Chair jaune faiblement bleuissante ?
Jplm
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 15:23
par Nommo
Bonjour Jean-Pierre,
À quoi pense-tu ?
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 16:18
par Terradoc
Bonjour Nommo,
Un Chalciporus ?
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 16:22
par Fouad
Bonjour,
C'est en cette période que j'en fais mes premières poêlées

Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 16:37
par Mout
Bonjour,
J'aurais plutôt dit fortement bleuissant à la coupe?
La photo est effectivement superbe!
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 16:48
par Nommo
Bonjour Terradoc,
Non.
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 16:51
par Nommo
Salut Fouad,
C’est le préféré de ma fille aînée, elle confectionne un pâté en croûte avec des lamelles d’ibérico, un délice.
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 16:52
par Nommo
Bonjour Mout,
D’accord avec toi.
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 17:03
par Jplm
Je pensais à R. r., les tons ne me paraissent pas ceux de B. e. - même s'il est vrai qu'on ne voit guère le chapeau.
Jplm
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 17:14
par Montama
Il est vrai que l'on voit bien les fines ponctuations rouges sur le pied
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 17:24
par Nommo
Complément.
Photos Pierre Perillier
Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 17:29
par Y.Courtieu
C'est personne ou c'est Anne ?

Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 20:50
par Nommo
Les deux !

Re: Parc Naturel des Cévennes 243
Posté : 24 mai 2022, 20:58
par Terradoc
C’est le préféré de ma fille aînée, elle confectionne un pâté en croûte avec des lamelles d’ibérico, un délice.
Tu dois l'accompagner d'un bon Saint-Chinian car il n'est pas donné comme très gustatif
