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Bonsoir,

Beau le cerne blanc en haut du stipe !

Un Deliciosini ?

Fouad a écrit :

Un Deliciosini ?

Oui un pisse rouge !

Sous pins apparemment

Y.Courtieu a écrit :

Sous pins apparemment

Exclusivement !

Bonsoir à tous

Tout le monde à bien vu ! Ce Lactaire selon moi n'a rien de délicieux, mais c'est juste mon avis !

Merci à tous !

Did 70 a écrit :

Fouad a écrit :

Un Deliciosini ?

Oui un pisse rouge !

Drôle de nom vernaculaire pour un pisse orangé.

Did 70 a écrit :

[...] Ce Lactaire selon moi n'a rien de délicieux, mais c'est juste mon avis !

C'est le mien aussi. Avec ces trucs, il doit y avoir un effet «méthode Coué» qui confine un peu à la bêtise, je trouve.

castor74 a écrit :

Did 70 a écrit :

[...] Ce Lactaire selon moi n'a rien de délicieux, mais c'est juste mon avis !

C'est le mien aussi. Avec ces trucs, il doit y avoir un effet «méthode Coué» qui confine un peu à la bêtise, je trouve.

Avec ce qu'il faut d'ail et de persil, même le Sopalin est a bon goût

Ayant passé mon enfance à Arcachon, je peux dire que j'en ai mangé pas mal des deliciosus......(mais quand même moins que des bidaous, aujourd'hui considérés comme mortels).

La popularité de l'espèce tient à son abondance et à la facilité avec laquelle on la reconnaît (au sens large). Les qualités gustatives ne viennent qu'ensuite. C'est ce qui explique le succès des Dapetes... pardon, Deliciosini.
Celui-ci, en tout cas, je ne l'ai jamais mangé. Mais j'ai cru le faire à une époque... J'étais ado et nous passions nos premières vacances d'été en famille à Chamonix. En ce temps-là, mes manuels ne mentionnaient que deliciosus et sanguifluus. De surcroît, je ne faisais pas encore très attention aux essences d'arbres. Bref, comme vous pouvez le deviner, j'ai annoncé à mes parents que nous allions nous régaler avec des Lactaires délicieux, et nous avons mangé une bonne poêlée de L. deterrimus ! Lequel est aussi éloigné de justifier son nom que deliciosus le sien.

Bonjour à toutes et à tous,

Le meilleur comestible est, à mon goût, Lactarius vinosus.

Bonjour.
Je l'aurai pris pour un Lactarius salmonicolor qui a aussi le cerne blanc et ces fossettes sur le pied, si ce n'est l'habitat qui diffère. En je crois!

Oui, mais salmonicolor ne verdit pas ou presque pas et n'est guère zoné si ma mémoire est bonne. Il a aussi un ton un peu plus rosé difficile à décrire mais qu'on reconnaît quand on l'a dans l’œil.