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Agaricus sp - Anjou

Posté : 17 nov. 2022, 12:49
par Phil-49
Bonjour
Trouvés sur tapis de feuilles de chataigniers, dans un fossé en bord de forêt
Diametre 22-24 cm
Pied fibreux (mais exemplaire de plusieurs jours)
Pas d'odeur particulière (ne sent pas l'amende amère)
Saveur douce
Aucun jaunissement du chapeau après gratage
La chair du pied semble rosir
MAIS jaunissement lent mais trés marqué de l'anneau, en commençant pas les bords (et sans gratage) et perle de suc jaune venant du pied (voir photo 3)
Alors je ne vois pas l'espèce (A. sylaticus ?)
Agaricus red 1.jpg
Agaricus red 2.jpg
Agaricus red 3.jpg

Re: Agaricu sp - Anjou

Posté : 17 nov. 2022, 12:57
par Terradoc
Bonjour,
J'y vois Agaricus moelleri
Bizarre que la marge du chapeau ne jaunisse pas.
Ah si ! Il jaunit :sourire:

Re: Agaricu sp - Anjou

Posté : 17 nov. 2022, 13:04
par Phil-49
Merci
Effectivement l'épiderme jaunit en bordure du chapeau, mais faiblement
C'est c'est à priori cette espèce car je confirme maintenant une faible odeur d'encre (que je n'avais pas remarqué auparavant)
Phil

Re: Agaricu sp - Anjou

Posté : 17 nov. 2022, 13:23
par Nommo
+1.

Re: Agaricu sp - Anjou

Posté : 17 nov. 2022, 13:32
par Phil-49
Merci à vous 2
Je le renomme
Phil