Agaricus sp - Anjou
Posté : 17 nov. 2022, 12:49
Bonjour
Trouvés sur tapis de feuilles de chataigniers, dans un fossé en bord de forêt
Diametre 22-24 cm
Pied fibreux (mais exemplaire de plusieurs jours)
Pas d'odeur particulière (ne sent pas l'amende amère)
Saveur douce
Aucun jaunissement du chapeau après gratage
La chair du pied semble rosir
MAIS jaunissement lent mais trés marqué de l'anneau, en commençant pas les bords (et sans gratage) et perle de suc jaune venant du pied (voir photo 3)
Alors je ne vois pas l'espèce (A. sylaticus ?)
Trouvés sur tapis de feuilles de chataigniers, dans un fossé en bord de forêt
Diametre 22-24 cm
Pied fibreux (mais exemplaire de plusieurs jours)
Pas d'odeur particulière (ne sent pas l'amende amère)
Saveur douce
Aucun jaunissement du chapeau après gratage
La chair du pied semble rosir
MAIS jaunissement lent mais trés marqué de l'anneau, en commençant pas les bords (et sans gratage) et perle de suc jaune venant du pied (voir photo 3)
Alors je ne vois pas l'espèce (A. sylaticus ?)