Champis.net

Bonjour à tous,

Bonjour,

Cette santé (sans être une sainteté) a une odeur ?

Jplm

Bonjour,
Un agaric jaunissant à petit anneau !
Attendons l'odeur

Je n'ai pas décelé d'odeur particulière. Juste une odeur de champignon de Paris.

Blanc, ni rougissant ni nettement jaunissant, dans l'herbe, odeur faible, anneau mal fichu, on n'est pas loin de campestris. Mais les chapeaux déformés (comme une poussée en touffe) et les marques ocre me font douter.

Jplm

29 oct. 2025, 13:33Jplm a écrit :

Blanc, ni rougissant ni nettement jaunissant, dans l'herbe, odeur faible, anneau mal fichu, on n'est pas loin de campestris. Mais les chapeaux déformés (comme une poussée en touffe) et les marques ocre me font douter.

Jplm

Nous sommes, sans doute, pas très loin de la vérité.

Cette récolte présente la particularité d'un léger jaunissement. Ce trait est doublement mentionné dans le le GEPR 4 et dans l'inventaire actualisé de la SMNF sur le genre Agaricus. Mon hypothèse est donc que nous serions ici en présence d'une variété propre à ce taxon.

Tu veux dire un champêtre variété équestre, pourquoi pas. Mais à vrai dire tous les campestris et d'autres agarics blancs n'ont-ils pas tendance à jaunir/brunir quand on les tripote ? Et même quand on ne les tripote pas.

Jplm

Pour la variété equestris, l'un parle de fort jaunissement, l'autre de peu jaunissant. Qu'en penser ?
Les exemplaires que j'ai gardés, une dizaine, ont tous gardé dans la dessication cette couleur jaune ochracée dans le bas du pied et sur le chapeau.
Je serais tenté de marquer le coup en y adjoignant un cf.

J'ai bien cherché dans cette direction mais je ne suis pas convaincue par cette variété qui est avec beaucoup plus jaune. Je pense comme Jplm.

Bonjour à tous,
Soit pour renommer Agaricus campestris s.s.
Merci aux participants.

Ce qui est dommage est qu'on ne puisse pas appliquer le cf. seulement à la variété. Cela dit, comme GBIF reclasse la variété sur le type, tu aurais pu la mettre, ça aurait donné A. campestris = A campestris var. equestris.

Jplm

31 oct. 2025, 08:45Jplm a écrit :

Ce qui est dommage est qu'on ne puisse pas appliquer le cf. seulement à la variété. Cela dit, comme GBIF reclasse la variété sur le type, tu aurais pu la mettre, ça aurait donné A. campestris = A campestris var. equestris.

Jplm

Le problème est que si l'on part dans cette synonymie, on se contredit sur notre conclusion, à savoir que l'on est pas assurément dans la variété jaunissante. Mais d'un autre côté, on laisse une porte ouverte à cette éventualité.