Pleurotus salmoneostramineus, Toki-iro-Hirataké (Pleurote couleur d'ibis crêté)

Vos plus belles photos d'espèces...
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Daniel RG

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Message par Daniel RG »
Pleurotus salmoneostramineus_2001L.jpg
Pleurotus salmoneostramineus Lj.N. Vassiljeva (1973)
Pleurote saumon et paille, Pleurote couleur d'ibis crêté (トキイロヒラタケ)

Parasite puis saprobionte sur Glycine (Wisteria sinensis), en pergola dans un jardin public. Japon

Synonymes :
Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn 1959 [nom prioritaire] ;
P. leptogrammus ; P. eous ; P. ostreatoroseus ; P. incarnatus
  • Chapeau 4-14 cm, d'abord convexe conchoïde, puis spatuliforme à réniforme en s'étalant, plus ou moins déprimé et festonné vers la fin, à cuticule lisse de couleur rose saumoné, plus ou moins prononcée, nuancé de jaune-paille pâle par endroits. Marge incurvée et souvent fortement ondulée, de couleur nettement plus pâle, voire blanchâtre.
  • Chair assez épaisse, douce, aromatique à vaguement farineuse.
  • Lames étroites et serrées, décurrentes, à nombreuses lamelles et lamellules, subconcolore au chapeau, jaune paille pâle à rosâtre saumoné (inde nomen).
  • Stipe excentré, très court ou rudimentaire et coudé, subconcolore.
  • Été-automne sur souches et branches mortes de feuillus divers et arbustes d'agrément, souvent parasite de blessure.
  • Comestible peu engageant par ses trop belles couleurs (notule ethnomycologique : Au Japon, les couleurs trop belles, les beautés qui attirent l'oeil, sont préjugées dangereuses.
  • Références bibliographiques IH1 5 ; CD 150 ; IOH p. 17 ; DM 100 p. 242-243; BFMDS 129 p. 5-7
  • Commentaires : Synonyme de Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn, cette espèce est désormais considérée au sens (trop?) large, synonymisant P. eous qui a pourtant des lames blanches à crème (Inde, très thermophile), la var. roseus Corner à la sporée blanche, etc.


Note sur les récoltes japonaises : Vient naturellement sur saules, peupliers, charmes. Ici fructifiant sur blessure d'un tronc de glycine. Facile à cultiver, cf. Japan Times 94-97 et G. Fourré et D. Guez in Bull. Fédér. Mycol. Dauphiné-Savoie 129 p. 5-7, cette espèce n'est plus commercialisée au Japon depuis 1993 en raison de sa couleur dissuasive et sa comestibilité douteuse.
Pleurotus salmoneostramineus SSM.jpg
Fichiers joints
Wisteria sinensis.JPG
Modifié en dernier par Daniel RG le 08 janv. 2021, 11:16, modifié 2 fois.

Nommo

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Message par Nommo »
Bonjour Daniel,

Quelle beauté !
La nature est un musée à ciel ouvert, nul besoin de fréquenter certaines nécropoles des œuvres d’art, comme mon maître en Antiquités aimait à qualifier la majorité de ces lieux de cultureS, pour ressentir la même émotion.
J’échangerais bien tout ce que je sais contre un pour cent de ce que je ne sais pas. ( Pierre Neville )

Jplm

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Message par Jplm »
Merci pour ces superbes photos, Daniel.

Dans la galerie, cf. règles, merci de titrer avec le nom scientifique, seul ou suivi du nom français... et/ou japonais.

Jplm
Jean-Pierre Lachenal-Montagne

NSchwab

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Message par NSchwab »
Superbe ! Encore une espèce qui me fait rêver :surpris:
Mycologue intégriste radicalisé.

Daniel RG

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Message par Daniel RG »
Bonjour la compagnie !
Gramaci de vos appréciations.

L'art est dans la nature, d'accord avec toi Nommo
Ces volants roses (festons) évoquaient la robe de la belle Peggy du Saloon, ou encore le tableau "A Woman of Ambition or The Reception"
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ ... itious.jpg

Daniel RG

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Message par Daniel RG »
La couleur d'Ibis crêté est celle des ailes déployées, en vol et surtout par le mâle pendant le rut.
DSC_2078.jpg
https://www.japanvisitor.com/japan-nature/toki
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