Champis.net

Un champignon que je n'avais pas vu depuis longtemps. Plutôt connu dans le sud de l'Europe, je l'ai récolté au bord du Léman, dont les rive constituent une mini-réplique des régions méditerranéennes : plus de pins, de plantes thermophiles, et...
Il s'agit bien de Hygrophorus russula, le vinassier, qu'il m'est arrivé de consommer il y a quelques années (pas terrible)

Bonjour.
Belle photo qui représente bien l'espèce. Merci.