Champis.net

Bonjour,
je suis néophyte sur les champignons et demande donc votre aide. Je trouve ces champignons de manière éparse dans mon jardin. Ils ressemble un peu à des girolles mais leurs lames ne ressemblent pas à ce que j'ai pu voir sur les sites spécialisés. Pourriez-vous m'éclairer ?
Description :
chapeau : couleur blanc-beige à beige-brun clair convexe, assez charnu, lisse et sec, 7 cm à 13 cm
lames : concolores au chapeau, non décurrentes je pense
pied : assez gros et court, blanc, creux
odeur : pas assez experte pour leur trouver une odeur particulière
environnement : sur un tapis de feuilles de chêne-vert mortes, sol calcaire, région de Montpellier
J'espère vous avoir donné assez de détails ...
Merci d'avance pour vos réponses.
Cordialement,
Sonia

Bonjour et bienvenue sur le forum,

On va pouvoir tout de suite éliminer les girolles pour une raison que tu donnes toi-même : lames non décurrentes. Les girolles (Cantharellus cibarius) n'ont pas de lames mais des plis et ceux-ci sont décurrents. En outre elles sont d'une couleur jaune vif uniforme (chapeau, plis, pied), ce qui n'est pas le cas ici. Elles ont un pied plus fin et jamais creux etc.

Là, je suppose que la chair du pied est cassante comme de la craie ?

Jplm

Bonjour,
Tu as vu par toi-même que ça ne pouvait pas être des girolles. Si tu souhaites toujours identifier ton champignon, je pense qu'une sporée sera indispensable. (En tout cas, moi j'en ferais une, car c'est un genre très compliqué, et tous les indices sont bons à prendre. Après tu as des experts du genre, qui sauront sûrement t'en dire plus).
Ah oui j'oubliais, avant même de faire une sporée, le premier réflexe, sera de goûter! (recracher après!). C'est ce que j'appelle le "test de la belle-mère".

Bonjour,
Merci pour ces premières réponses.
La chair se casse effectivement facilement avec une fracture bien nette mais je ne sais pas ce que vous appelez casser comme de la craie ?

Je l'ai goûté et il a un bon goût ... De champignon de Paris cru.

Pour recueillir la sporée, comment faut-il faire ? Où trouver la procédure ?
Cordialement,
Sonia

Ah peut être as tu raté l'époque où on utilisait des craies à l'école, et quand on appuyait un peu trop fort dessus en écrivant au tableau, elle cassait d'un coup sec. C'est une manière d'identifier en particulier le genre de champignons que tu as trouvé.
Pour faire une sporée, perso je met le chapeau du champignon lames contre un papier sopalin et je recouvre d'un bol, j'attends une nuit, la sporée (le nuage formé par les spores du champignons, qui sont en quelque sorte ses graines) sera déposée sur le sopalin. Ce qui nous intéresse, c'est la couleur. (Il faut utiliser pour cela un nuancier).

Bonjour,
Pour faire la sporée,tu déposes le champignon côté lames (hyménium) sur une feuille de papier blanc ou une lame de verre (préférable);il s' y formera un dessin, style roue de vélo,avec des couleurs différentes selon l' espèce de champignon (carpophore) déposé.Il est bon pour accentuer la couleur de rassembler avec une lame de rasoir les spores ainsi déposés (sporée en masse);ceci donne parfois une idée plus accentuée de la couleur.
Cordialement.

Pierre.

Oui, utilise plutôt un papier solide (perso je prends un bristol) qui résiste à l'humidité et peut être gratté pour rassembler les spores plutôt qu'un sopalin.

Jplm

Bonjour,
Je vous remercie pour les infos sur comment faire la sporée et je vous recontacte dés que j'aurai une couleur à vous proposer.
Cordialement,
Sonia.

Drôles de lames!

L'idéal pour faire des sporées, c'est du rhodoïde, les "transparents" pour les rétroprojecteurs. Très pratique ! On peut le couper à la taille d'une lame porte-objet, par exemple.

Je pense qu'il faut déjà se tourner vers la famille des russulacées pour limiter le champ des recherches.

Jipidoc a écrit :

Je pense qu'il faut déjà se tourner vers la famille des russulacées pour limiter le champ des recherches.

Je crois que c'est ce qu'on a essayé de dire à Sonia en parlant de la chair cassante . Mais as-tu quelque chose à proposer ?

Jplm

Jplm a écrit :

Mais as-tu quelque chose à proposer ?

En l'état, non, je ne m'y aventurerais pas.
L'odeur aiderait sans doute mais le goût décrit est plutôt déstabilisant.
Reste dès lors à attendre une sporée, en effet.

Pour moi, je trouve que ça ressemble beaucoup à Russula archaeosuberis. L'habitat colle bien, en outre... Vue au Vigan, en 2012.
Vérifier les spores: 5 x 4 µm environ.

Dans le GEPR elle est définie comme sosie de camarophylla, qui est décrite comme très rare. Est-ce le cas également de cette espèce non référencée sur mycodb?
Quel dommage qu'on ait perdu Sonia...