Caillouxmauve a écrit :

Il y a une réelle différence entre mycologue et mycophage, et je suis vraiment moins scientifique que gourmand.
;-)

Rassure-toi, tu n'es pas le seul ! Et j'aurais bien aimé lire ton article...

Bonjour, En fait c'est un champi que je ne conserve pas vraiment car il ne vaut pas grand chose quand il perd sa fraicheur, alors qu'il est succulent frais... Tout à fait. Personnellement je suis anti-congélateur, même si j'ai déjà congelé des mousserons et des girolles, en les pré-cuisant. Pour le...

jlouis a écrit :

hu, Phil quel est ce mousseron dont tu parle...?

jlouis

Celui-ci, Jlouis :



Et les noms latins ne m'ennuient pas du tout, même si je leur préfère les noms de terroir, qui varient d'un département à l'autre.

Après tout ne devrait on pas auussi supprimer la rubrique les "Les champignons dans la cuisine" . Cordialement. Pierre. Euh...pourquoi ? Personnellement je pense que c'est une part importante de la mycologie. J'ai d'ailleurs été très étonné en lisant le sujet sur les mousserons où quelqu'...

bibiou a écrit :

Bonjour,

S'il fallait résumer ce topic en un seul mot je dirais c'est "stupéfiant" Dans tous les sens du terme !!!!!!!!!

Oui, hallucinant, même !

http://img269.imageshack.us/img269/2607/fleurs001.jpg Cela fait longtemps que je vois cette fleur dans les endroits humides de la forêt. Cette année j'ai envoyé des photos à un ami qui a un ami herboriste, et j'ai su qu'elle s'appelait lathrée clandestine, un nom qui lui va très bien ! Bonjour à to...