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[Lactarius azonites] Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:18
par Y.Courtieu
Il n'y a pas que des russules qui poussent en ce moment chez nous :clindoeil:

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:24
par Did 70
Vous êtes gâtés les savoyards ! :cool:

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:32
par Joris
Saveur du lait ? (si tant est que je ne parte pas dans la mauvaise direction)

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:36
par Y.Courtieu
Joris a écrit :Saveur du lait ? (si tant est que je ne parte pas dans la mauvaise direction)

Assez peu piquante (très légèrement)

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:41
par Jean Pierre
Sous feuillus surtout chênes.

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:49
par Y.Courtieu
En effet, c'était sous chêne en l'occurrence (photo non in situ !)

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:49
par Joris
A-t-il une forme en entonnoir assez prononcée ? (j'ai envie de dire non vue la photo)

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:51
par Y.Courtieu
Joris a écrit :A-t-il une forme en entonnoir assez prononcée ? (j'ai envie de dire non vue la photo)

Très léger creux au centre, mais plutôt plat

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:53
par Joris
Mince... bon alors... lait très brunissant ?

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 21:59
par Y.Courtieu
Joris a écrit :Mince... bon alors... lait très brunissant ?

Le lait sort blanc et change en effet de couleur (pas à toute allure, mais en quelques minutes)
Mais il ne devient pas brun : regarde la photo, il rosit nettement.

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 22:09
par Joris
Ah !
L.a.

Re: Lactaire

Posté : 13 août 2019, 22:14
par Y.Courtieu
Joris a écrit :Ah !
L.a.

Nous y sommes !
Le Lactaire "à pied blanc".
Son pied est toujours blanc pâle et le lait rosit peu à peu à l'air (photo prise chez moi, peut-être 45 minutes après la récolte)

Re: [Lactarius azonites] Lactaire

Posté : 15 août 2019, 07:33
par Y.Courtieu
Lactarius azonites, donc, reconnaissable à son aspect gris-blanc, son pied pâle et son lait rosissant plutôt lentement, à côté du lait de Lactarius acris.