Hygrophorus eburneus ?

Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.

Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
26 messages Page 1 sur 2

Thomas

Avatar du membre
Messages : 1931
Enregistré le : 26 oct. 2016, 14:27
Localisation : Seine et Marne et Hautes Alpes
Site Internet

Message par Thomas »
Bonsoir !

Après plusieurs heures à tourner en rond dans mes clés, cet après-midi, je vous soumets un spécimen au choix parmi mes trouvailles. Il s'agit d'un joli petit champignon tout blanc et visqueux. Je l'ai trouvé dans un secteur majoritairement boisé en sapins, avec quelques hêtres ça et là (je ne me souviens plus s'il y en avait à proximité).

A sa silhouette et grâce à ses lames échancrées à légèrement décurrentes, dont on peut présumer que la sporée sera blanche, j'opte pour un hygrophore ou un tricholome.
Je me heurte cependant à une petite limite : j'ai toujours du mal à comprendre de façon concrète la spécificité des lames d'hygrophores/cybes. Celles-ci m'ont l'air assez épaisses et espacées et pourraient correspondre, d'autant que le spécimen est visqueux. Je tente donc les Hygrophores.
Celui-ci est intégralement blanc et visqueux (le pied aussi, qui présente par ailleurs de toutes petites mèches dans sa partie supérieure). J'obtiens donc H. eburneus : l'hygrophore blanc d'ivoire.
DSC_4007_resize_90.jpg
DSC_4008_resize_86.jpg
DSC_4009_resize_70.jpg
DSC_4039_resize_2.jpg
Cependant, l'odeur n'est pas très prononcée : je ne retrouve pas l'odeur de scotch ou de mandarine décrite dans l'article du GEPR. Mais bon, je suis une quiche en odeur (et j'avais à côté un petit champignon vert de gris à l'odeur anisée/fruitée assez entêtante, même si lui je n'ai pas réussi à l'identifier...).
D'un autre côté, l'habitat exclut Hygrophorus penarioides et H. picea pourrait coller à l'habitat, mais le pied de mon spécimen était visqueux.

Qu'en pensez-vous ? S'agit-il seulement d'un Hygrophore ?
Modifié en dernier par Thomas le 26 oct. 2019, 13:44, modifié 2 fois.
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro

https://www.flickr.com/photos/182015823@N05/

Fouad

Avatar du membre
Messages : 16899
Enregistré le : 10 juin 2014, 18:06
Nom : Fouad Ouchène
Association : Société Mycologique de Strasbourg
Localisation : Alsace-Vosges

Message par Fouad »
Attends l'avis d'Andgelo, c'est Le spécialiste du genre.

Thomas

Avatar du membre
Messages : 1931
Enregistré le : 26 oct. 2016, 14:27
Localisation : Seine et Marne et Hautes Alpes
Site Internet

Message par Thomas »
Entendu : donc tu valides le genre ? C'est déjà une bonne nouvelle !
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro

https://www.flickr.com/photos/182015823@N05/

Andgelo

Avatar du membre
Messages : 5929
Enregistré le : 29 avr. 2013, 17:08
Nom : Andgelo Mombert
Associations : Société d'Histoire Naturelle du Doubs - Ascomycete.org
Localisation : Doubs
Site Internet

Message par Andgelo »
Spécialiste des hygrophores, depuis quand ??? ;-)

Ici avec un chapeau et stipe visqueux, c'est lié au hêtre et non aux conifères.
Les spécimens sont jeunes, on pourrait douter entre discoxanthus et eburneus.
Avec l'âge, le premier roussit, surtout au bord du chapeau.

Un test très facile pour les séparer à coup sûr : la potasse. Discoxanthus réagit entièrement en jaune orangé et eburneus réagit seulement à la base.

Thomas

Avatar du membre
Messages : 1931
Enregistré le : 26 oct. 2016, 14:27
Localisation : Seine et Marne et Hautes Alpes
Site Internet

Message par Thomas »
Merci beaucoup pour cet avis éclairé, Andgelo !

Malheureusement, je n'ai aucun réactif sous la main : il faudra que cela fasse l'objet d'un prochain investissement... Le lieu de la récolte est accessible : peut-être aurai-je l'occasion de retourner voir l'évolution de ses petits congénères et observer l'apparition d'une éventuelle coloration rousse.
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro

https://www.flickr.com/photos/182015823@N05/

Ghislaine

Messages : 14850
Enregistré le : 07 sept. 2010, 15:25
Localisation : Forêt du jorat, Lausanne suisse.

Message par Ghislaine »
Andgelo a écrit :
Spécialiste des hygrophores, depuis quand ??? ;-)

Ici avec un chapeau et stipe visqueux, c'est lié au hêtre et non aux conifères.
Les spécimens sont jeunes, on pourrait douter entre discoxanthus et eburneus.
Avec l'âge, le premier roussit, surtout au bord du chapeau.

Un test très facile pour les séparer à coup sûr : la potasse. Discoxanthus réagit entièrement en jaune orangé et eburneus réagit seulement à la base.
Bonjour.
Les spécimens sont photographier sur des feuilles de hêtres je crois.
"L'ignorant affirme,
le savant doute,
le sage réfléchit.
Aristote

Thomas

Avatar du membre
Messages : 1931
Enregistré le : 26 oct. 2016, 14:27
Localisation : Seine et Marne et Hautes Alpes
Site Internet

Message par Thomas »
En effet : il y en a probablement. Mais en forêt et en pente, elles peuvent venir de loin.
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro

https://www.flickr.com/photos/182015823@N05/

Thomas

Avatar du membre
Messages : 1931
Enregistré le : 26 oct. 2016, 14:27
Localisation : Seine et Marne et Hautes Alpes
Site Internet

Message par Thomas »
Je suis repassé voir, ce matin : il y a bien un hêtre discret à proximité de ces beaux hygrophores. :)

Petite question, d'ailleurs : est-ce que le roussissement à la marge au bord du chapeau de H. discoxanthus peut se constater sur un exemplaire récolté ou seulement sur un exemplaire qui vieillit sur place ?
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro

https://www.flickr.com/photos/182015823@N05/

NSchwab

Avatar du membre
Messages : 3402
Enregistré le : 08 sept. 2017, 17:24
Nom : Nicolas Schwab
Associations : Société Mycologique de Tramelan - Société Mycologique des Montagnes Neuchâteloises
Localisation : Renan, BE (Suisse)
Site Internet

Message par NSchwab »
Quelle est son odeur ? Il me rappelle fortement Hygrophorus agathosmus f. albus.
Mycologue intégriste radicalisé.

Fouad

Avatar du membre
Messages : 16899
Enregistré le : 10 juin 2014, 18:06
Nom : Fouad Ouchène
Association : Société Mycologique de Strasbourg
Localisation : Alsace-Vosges

Message par Fouad »
NSchwab a écrit :
Quelle est son odeur ? Il me rappelle fortement Hygrophorus agathosmus f. albus.
Aussi visqueux ? (Regarde les petits exemplaires)

Andgelo

Avatar du membre
Messages : 5929
Enregistré le : 29 avr. 2013, 17:08
Nom : Andgelo Mombert
Associations : Société d'Histoire Naturelle du Doubs - Ascomycete.org
Localisation : Doubs
Site Internet

Message par Andgelo »
L'idée est bonne, mais j'y crois guère à cause du stipe visqueux.

Thomas

Avatar du membre
Messages : 1931
Enregistré le : 26 oct. 2016, 14:27
Localisation : Seine et Marne et Hautes Alpes
Site Internet

Message par Thomas »
J'ai tenté d'identifier un nombre assez conséquent donc j'ai oublié l'odeur de celui-ci. Je dirais qu'elle n'était pas particulièrement notable. Mais les odeurs ne sont clairement pas mon fort...
Appareil photo : Fujifilm X-S10 (hybride à capteur APS-C)
Objectifs : Sigma 18-50mm f/2,8 + Fuji XF 60mm f/2,4 + Tamron 90mm f/2,8 Macro

https://www.flickr.com/photos/182015823@N05/

Fouad

Avatar du membre
Messages : 16899
Enregistré le : 10 juin 2014, 18:06
Nom : Fouad Ouchène
Association : Société Mycologique de Strasbourg
Localisation : Alsace-Vosges

Message par Fouad »
Andgelo a écrit :
L'idée est bonne, mais j'y crois guère à cause du stipe visqueux.
Les chapeaux d' agathosmus peuvent être aussi visqueux Andgelo ?

Andgelo

Avatar du membre
Messages : 5929
Enregistré le : 29 avr. 2013, 17:08
Nom : Andgelo Mombert
Associations : Société d'Histoire Naturelle du Doubs - Ascomycete.org
Localisation : Doubs
Site Internet

Message par Andgelo »
Fouad a écrit :
Andgelo a écrit :
L'idée est bonne, mais j'y crois guère à cause du stipe visqueux.
Les chapeaux d' agathosmus peuvent être aussi visqueux Andgelo ?
S'ils ont prit énormément d'eau sur le casque comme ça peut être le cas en ce moment, ça ne me semble pas impossible.

Fouad

Avatar du membre
Messages : 16899
Enregistré le : 10 juin 2014, 18:06
Nom : Fouad Ouchène
Association : Société Mycologique de Strasbourg
Localisation : Alsace-Vosges

Message par Fouad »
Andgelo, tu veux dire qu'il a plu sur les casques, mais pas à côté sur les feuilles :clindoeil:
26 messages Page 1 sur 2