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[ZZ] Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 17:30
par tybor
Bonjour à tous et merci de m'avoir accepté.

Vous allez vous en apercevoir rapidement, je ne
suis qu'un petit néophyte qui ne sait reconnaître
que les cèpes et bolets...
Je viens d'arriver dans une contrée champêtre
en Bretagne et voici:
Je viens vers vous car je ne trouve aucune
photo convaincante sur le net pour m'assurer de la
nature de ces deux champignons trouvés
- pour le plus gros dans un jardin mousseux non ombragé
10cm de haut pour 15 de large
chapeau visqueux
- pour le petit une quinzaine sous un If (genre de sapin)
5 cm de large pour 6 de haut
chapeau sec

Le gros me paraît trop gros pour être comparé à une girolle...
Et l'autre trop blanc...
Mais beau parfum fruité (est-ce mon esprit qui veut qu'ils sentent l'abricot!)

Je vous remercie beaucoup à l'avance,
Tybor

Re: [Cantharellus cibarius] Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 17:45
par Richmond63
Bonjour et bienvenue sur Champis.net.
Si tu ne sais pas ce que sont tes champignons, pourquoi les renommes-tu, instantanément entre les crochets, ceci n'intervient qu'après la détermination acquise. As-tu de bons livres de Mycologie ?

Re: [Cantharellus cibarius] Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 17:46
par Castor74
Salut et bienvenue, dans un premier temps, il faudrait faire un post par sujet, histoire de mieux s'y retrouver par la suite. Après, on pourra te donner un avis (mais on peut déjà te dire que tes champignons n'ont rien à voir avec des girolles).

Re: Cantharellus cibarius Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 17:47
par Y.Courtieu
Bonjour et bienvenue sur ce forum !

Je ne sais pas identifier avec exactitude ces deux espèces.
Je peux cependant en toute certitude affirmer qu'ils n'ont rien à voir avec des Girolles.
Il y a sous le chapeau des lames et non des plis comme sur les Girolles et ils ne sont pas du tout de la couleur bien jaune de ces dernières.

Re: [Cantharellus cibarius] Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 17:50
par Richmond63
Un petit conseil supplémentaire, ne t'avise pas de les manger.

Re: Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 17:52
par tybor
Merci pour vos réponses,
j'ai supprimé les crochets.

Je vais me procurer un ouvrage de Mycologie sans tarder!

Re: Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 18:04
par Fouad
Bonjour et bienvenue !
Pourquoi avoir pensé à des Girolles ? Il existe des dizaines de milliers d'espèces de champignon, et je peux te dire que ceux qu'on peut confondre avec une Girolle sont peu nombreux. Il est urgent de plonger ton nez dans un livre de mycologie et oublier les fricassées pour l'instant :clindoeil:
Comme précisé plus haut, un seul champignon par post et avec un descriptif le plus complet possible: sous quels arbres, plaine ou montagne, forêt ou prairie, etc. renseigner l'odeur, la saveur la couleur de la chair et ses changements éventuelles, présenter une coupe des champignons...

ps: le deuxième champignon est un toxique, le premier douteux. Je dis cela parce que je vois que tu t'es installé en cuisine :grandsourire:

Re: Possibles Girolles ou chanterelles?

Posté : 09 oct. 2017, 18:40
par Jplm
Fouad a écrit :
Bonjour et bienvenue !
Pourquoi avoir pensé à des Girolles ? Il existe des dizaines de milliers d'espèces de champignon, et je peux te dire que ceux qu'on peut confondre avec une Girolle sont peu nombreux. Il est urgent de plonger ton nez dans un livre de mycologie et oublier les fricassées pour l'instant :clindoeil:
Comme précisé plus haut, un seul champignon par post et avec un descriptif le plus complet possible: sous quels arbres, plaine ou montagne, forêt ou prairie, etc. renseigner l'odeur, la saveur la couleur de la chair et ses changements éventuelles, présenter une coupe des champignons...
... une coupe longitudinale, pas un pied coupé ! Les champignons doivent être entiers. Tout ceci est indiqué dans les règles du forum, prends 10 minutes pour les lire, tu gagneras du temps et au passage nous aussi.

Jplm