Très intéressant tout celà mais je suppose que tu les a préparés séparément avec des recettes différentes ?
Peut-on en savoir davantage ?

oui, c'est çà, L D
Daniel

Je me demande si ce ne serait pas toi qui ait fait la limace ?
Je verrais bien un petit agaric champêtre
Daniel

Voila, j'ai retrouvé le nom que je cherchais : a gallica, penses-tu que cela corresponde ?

Tiens, c'est bizarre, mon post n'est pas passé...
Alors rebonsoir Girolles, j'avais proposé une variété d'armillaire, pas mellea, mais celui dont le pied est bulbeux et dont le nom m'échappe en ce moment..
Daniel

J'ai prélevé un peu d'un champignon et je l'ai goûté : au départ, la saveur est celle d'un champignon cru ordinaire, pas caractéristique ni désagréable, puis évolue vers un goût moins agréable, mais tout aussi difficile à définir. Donc rien de vraiment concret...

Bon, je vois qu'il y en a qui s'inquiètent pour ma santé, vous affollez pas, je vais juste sentir et goûter. Si çà peut faire avanser le schmilblick comme l'a déjà dit l'un d'entre vous, alors pourquoi pas ?

Bon, je vais m'y remettre, j'essaierai de les gouter cet A M, je les ai trouvés sur mon lieu de travail !
Daniel

OK merci, on va attendre d'autes avis

Voici des champis rencontrés sur une pelouse sous un épicéa. Comme vous pouvez l'observer, ils forment un magnifique rond de sorcière avec des sujet dont la taille est respectable : jusqu'à 15 cm pour le chapeau ! Mon premier réflexe a été d'identifier de c nebularis, mais en ces lieux, cela me para...

Bon, je vais quand même les gouter, je vous raconterais...

Merci à vous les amycologues, vous avez raison, ces lactaires poussaient effectivement sous un épicéa, il s'agit donc de déterrimus (j'aurais nettement préféré que ce soient des délicieux)
Daniel

Voici des photos de lactaires que j'ai prises ce matin. La saveur est douce au départ puis amarecente pour terminer sur une note poivrée. La dernière photo en coupe a été prise environ 30mn après la précédente. Le lait peu abondant est jaune carotte. Je vous préciserai plus tard l'essence de l'arbre...

Pas sur qu'il soit aussi vieux, la chaire est encore bien blanche !
Daniel

Je ne vois pas de chair rougeâtre à la base de la coupe du pied ?