24 résultats trouvés
- par karmus
- 10 déc. 2012, 14:25
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Hygrophorus russula dans la gastro catalane
- Réponses : 3
- Vues : 12761
Bonjour, Même si on est dans la rubrique "cuisine", ce serait bien de mettre un y aux hygrophores, non ? Jplm Salut. Er... d'allonses... jo no parlo francès gaire bé, no t'entenc, disculpa... jo ne compran pa... :grandsourire: Mais non, c'est vrai, pas d'excuses -même si dans le catalan ç...
- par karmus
- 03 déc. 2012, 18:24
- Forum : Galerie photos Champignons
- Sujet : Tricholoma caligatum
- Réponses : 2
- Vues : 1447
Salut.
Assez répandu en Catalogne, il a même une certaine tradition gastronomique (et oui, on mange tout ici... bon, en fait c'est un frère du Matsukake, non?). On l'apelle Garlandí. Un parfum très caracteristique... trop, il abuse du flacon, je dirais.
Assez répandu en Catalogne, il a même une certaine tradition gastronomique (et oui, on mange tout ici... bon, en fait c'est un frère du Matsukake, non?). On l'apelle Garlandí. Un parfum très caracteristique... trop, il abuse du flacon, je dirais.
- par karmus
- 03 déc. 2012, 00:10
- Forum : Support pour le forum
- Sujet : textes intéressants cachés dans le site
- Réponses : 9
- Vues : 16493
Fifi a écrit :Hé ben ??? Vous ne voyez pas tous les liens dans le menu en haut ???Pirot...
Rubriques Champignons : un tas d'articles rédigés par Félicien et deux par bibi : Conférences de Régis Courtecuisse et de Paul Pirot (et non Pirlot)...
- par karmus
- 02 déc. 2012, 18:24
- Forum : Support pour le forum
- Sujet : textes intéressants cachés dans le site
- Réponses : 9
- Vues : 16493
Salut! Mais, si, Zenobie! Pas sous la forme des études ou articles, mais il en est plein ce forum de textes très interessants. Il faut que chercher un petit peu comme celui qui se promène sur une grande librairie. Hier c'etait pour moi ça - dans microscopie - et j'ai fait que suivre les liens après....
- par karmus
- 02 déc. 2012, 17:44
- Forum : Jeu du Qui suis-je ?
- Sujet : Hybride
- Réponses : 17
- Vues : 4808
- par karmus
- 02 déc. 2012, 17:39
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Hygrophorus russula dans la gastro catalane
- Réponses : 3
- Vues : 12761
Ici c'est la dérive d' ici , un Qui suis-je? Magnifiques. Et au goût, ça donne quoi? Il paraît que certains en sont fans. Salut. On parle du Hygrophorus russula , "Escarlet" en catalan (au nord). Même si c'est pas dans mon "top 10" il est dévenu il y à pas beaupcoup un habituel d...
- par karmus
- 02 déc. 2012, 00:56
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : Mon engagement
- Réponses : 7
- Vues : 4978
Salut! Ah, vous, les français... Je me rapelle toujours quand mon grand-père se plagnait de n'être pas français que pour quelques douzaines de kilomètres (on habite tout près de la frontière). C'était pas la richesse qu'il nous faisait observer les week-ends de randonné en France, non plus les meill...
- par karmus
- 01 déc. 2012, 18:04
- Forum : Jeu du Qui suis-je ?
- Sujet : Peu commun
- Réponses : 19
- Vues : 3111
Salut,
P.d.?
P.d.?
- par karmus
- 01 déc. 2012, 15:07
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Amanita
- Réponses : 13
- Vues : 1706
Salut, bobabar. Pour moi aussi c'était la première fois à trouver une Amanita comme celle ci. Et c'est la deuxième cet année, avec A. vitadinii . Je suis plus novice que toi, je crois, et je peux te répondre sulement a deux questions et démie: - Le rosissement qu'on distingue au pied il y était déja...
- par karmus
- 01 déc. 2012, 00:30
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Amanita
- Réponses : 13
- Vues : 1706
Fifi a écrit :Ah oui ! Sur cette photo on voit beaucoup mieux le jaune des verrues et du pied, mais tu aurais pu laisser la première photo du champignon entier.D'acord, c'est vite fait!
- par karmus
- 30 nov. 2012, 23:57
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Amanita
- Réponses : 13
- Vues : 1706
Merci Fifi, ça marche vite chez toi pour la réponse! Bon, excuse-moi, j'ai trouvé une meilleure photo -edité sur le prémier message-, mais je crois que tu as bien ciblé d'après la petite récherche que je viens de faire. C'est vrai que en revisant des photos j'avais pensé à A.excelsa var. spissa comm...
- par karmus
- 30 nov. 2012, 23:14
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Amanita
- Réponses : 13
- Vues : 1706
Salut! J'ai trouvé cette Amanita -je crois- que j'arrive pas a identifier. J'ai pensé tout à coup a la panthère, mais c'etait plus robuste, et il m'a attiré l'attention l'ordenation des restes de voil sûr le chapeau. Je connais assez bien A. rubescens, et je pense que c'est pas ça (pourtant, il y a ...
- par karmus
- 26 nov. 2012, 23:18
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : T. fracticum et T. batschii
- Réponses : 3
- Vues : 942
Bonne nuit! Très intéressant les infos que vous m'apportez. J'ai revisé Mikobank, et bon, il faudra s'y habituer! Mais j'ai vu que c'est plutot pour la nomenclature que ça marche (j'y ferai surtout des recherches), et plusieurs fois Mikobank me dirige vers IF et autres bases de donées mycollogiques....
- par karmus
- 26 nov. 2012, 03:35
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : T. fracticum et T. batschii
- Réponses : 3
- Vues : 942
Salut. Je me demandais qu'est-ce qu'il se passe avec le Tricholoma fracticum et le Tricholoma batschii. Je croyais que c'etait un synonime l'un de l'autre jusqu'à hier, que j'ai révisé l'Index Fungorum. Maintenant c'est consideré là comme deux champis différents. Comme je suis novice, je me pose des...
- par karmus
- 23 nov. 2012, 23:48
- Forum : Autres sujets sur la mycologie
- Sujet : se soigner par les champignons ?
- Réponses : 28
- Vues : 17211
Bona nit. À mon avis, il y a pas des sujets stupides. Il y a des opinions plus ou moins raisonables, plus ou moins scientifiques, humoristiques, serieuses, etc. Si on n'aurait pas ouvert ce fil, moi j'aurai jamais lu les arguments de Nicolas, qui vienent metre à place quelques de mes idées chaotique...