Basionyme : Polyporus kmetii Bres.
Habitat
Récolté le 10 octobre 2023, au belvédère des Taillards à Villers-le-Lac (Doubs) sur une branche morte envahie de mousse.
Description macroscopique
Basidiome pilée sessile, environ 8 cm sur 5 cm, épais jusqu’à 2 cm. Surface piléique blanc jaunâtre, localement orangé, se tachant d’orange abricot à la manipulation. Le revêtement est finement hirsute, la marge est droite, subaiguë, flexueuse.
Hyménium blanchâtre, pores anguleux, environ 3-4 pores/mm. Chair d’abord tendre et juteuse, orange pâle sous la surface piléique, puis à texture plus ferme, blanchâtre vers l’hyménium. Odeur insignifiante, saveur douce.
Réaction à la potasse brun rouge sur la surface piléique et dans la chair sous-jacente, jaunâtre dans la chair au-dessus des tubes et sur l’hyménium.
Microscopie
Spores ellipsoïdes, lisses, (3,8) 3,9 - 4,4 (4,6) × (2,5) 2,6 - 3,2 (3,5) µm, Q = (1,23) 1,24 - 1,6 (1,75), Qm= 1,44
Basides tétrasporiques et cystides fusiformes.
Trame monomitique, hyphes génératrices bouclées. Certaines terminaisons d’hyphes sont garnies de cristaux.
Discussion
Sans cette coloration orangée, discrète puis plus vive en le manipulant, ce petit polypore blanchâtre n’aurait pas éveillé ma curiosité. Le nom Tyromyces kmetii m’effleura l’esprit, mais cette espèce est habituellement plus vivement colorée. Le lendemain, le basidiome a revêtu une vive couleur orange abricot (qui ternira les jours suivants) confortant ainsi mon idée. Les caractères microscopiques et la réaction à la potasse achèveront de confirmer la détermination.
Au sujet de la couleur inhabituellement blanche de cet exemplaire, Bernard Rivoire mentionne des rares basidiomes sans teinte jaune ou entièrement blanc crème. La forme des spores permet alors de le distinguer de Tyromyces chioneus (spores cylindriques allantoïdes).
Espèce rare en Europe.