Écologie
Quatre exemplaires trouvés le 17 octobre 2007 lors de la sortie en forêt de Chailluz. Épicéas mêlés de feuillus sur sol calcaire. Entre Thise et Braillans. (25 – FRANCE).
Chapeau
Jusqu’à 84 mm pour le plus gros. D’abord enroulé avec le centre aplati à légèrement déprimé puis un peu plus déprimé avec la marge sinueuse et parfois affaissée. Revêtement un peu gras de couleur gouaché, gris à gris violacé plus ou moins pâle et même avec des plages blanchâtres ou jaunâtres. Souvent zoné de lignes plus foncées. Méchuleux.
Lames
Larges vers 5 mm, assez serrées (10 pour 10 mm au milieu). D’abord pâles puis ocre jaune et tachées de blessures violacées par endroits. Décurrentes.
Stipe
Épais et assez ferme (jusqu’à 25 mm de large) distinctement atténué progressivement à la base, parfois subtilement bombé. Blanchâtre mais vite sali d’ocre jaune, voire de brunâtre pâle, gouaché de violacé plus ou moins intense. Nettement fibreux, ridé, voire scrobiculé sur un sujet. Scrobicules peu profondes mais parfois assez larges.
Chair
Assez compacte, d’abord blanche puis envahie par la couleur violette donnée par le lait au contact de l’air. Odeur rappelant Lactifluus volemus (topinambour) et saveur douce à légèrement piquante à la longue avec un arrière goût de Russula pseudointegra .
Microscopie
Spores ellipsoïdes à subglobuleuses de 8-9,5×6-7,5 µm à hautes crêtes incomplètement reliées. Pleurocystides fusiformes vers 55×8 µm. Chéilocystides fusiformes souvent allongées de 60-80×7-9 µm. Revêtement formé d’hyphes de 2,5-4,5 µm en partie incrustés.
Herbier : 17100701
