Habitat
Nombreux exemplaires trouvés le 4 septembre 2008 au bord d’un chemin sur sol calcaire et sous feuillus divers (chênes, hêtre, noisetiers, charmes… et même frênes), Commune de Silley Bléfond entre Baume et Silley.
Chapeau
Jusqu’à 70 mm pour notre récolte. D’abord en boule plus ou moins ovale puis convexe par ouverture du chapeau, en gardant toutefois un gros mamelon confus.
Marge sinueuse, assez régulière puis un peu fendue, longtemps enroulée.
Revêtement sec, densément fibrilleux, formant de petites plaques vers le sommet et des fibrilles assez longues vers la base. Parfois blanc pure dans la jeunesse ou teinté vers le disque de brun rosâtre clair, puis devenant grisâtre clair, également avec une petite nuance rosée. Finalement devenant totalement brun ocre avec quelques macules noirâtres, ça et là, vers la marge (constatées sur site, le 7 septembre).
Lames
Jusqu’à 7 mm. Peu serrées, longuement accrochées au stipe, pas très épaisses. Argilacées à brunes dès la jeunesse, Arête denticulée un peu plus pâle.
Stipe
Jusqu’à 90 mm sur notre cueillette. 10-15 mm de large mais vite élargi en un bulbe généralement énorme, jusqu’à 50 mm sur l’un de nos exemplaire (voir planche). Bulbe assez régulier et allongé mais parfois cabossé. Finalement le bulbe perd de sa prestance par développement du champignon ; 25 mm seulement sur l’exemplaire le plus développé. D’abord bien blanc et intensément fibrilleux voire floconneux mais vite gagné depuis la base par une couleur brun chocolat assez sombre et finalement devenant aussi brunâtre (plus clair) jusqu’en haut.
Chair
Brun foncé marbré de brun noirâtre. Saveur douce et odeur fruitée.
Réactions chimiques
Soude : Gris tirant sur le noir sur la chair, noirâtre avec un soupçon de pourpre sur le chapeau
Potasse : Idem potasse sur la chair et grisâtre foncé un peu jaunâtre sur le chapeau
Ammoniaque : idem potasse sur la chair, peu évident sur le chapeau
Gayac : positif en 3 mn sur la chair et le chapeau
Phénol : Rosâtre sur la chair et gris foncé sur le chapeau
Phénol aniline : idem phénol
TL4 : un peu rosâtre sale sur la chair et le chapeau
Nitrate d’argent : noir un peu brunâtre sur la chair et gris sur le chapeau
Microscopie
Spores subglobuleuses à ellipsoïdes de 8-10x5-7 µm, nettement encroutées.
Baside 4 sp. vers 38x10 µm en mélange avec des articles stériles un peu renflés de 4-7 µm.
Revêtement formé d’hyphes septés et bouclés de 5-10 µm, grossièrement parallèles en surface avec quelques articles rebelles mais emmêlés à une faible profondeur.
Observations
Sericeocybe de la section Arguti.
Reconnaissable à sa poussée sous feuillus, sa couleur pâle mais férocement brunissant, son odeur fruitée (mirabelle) et sa petite spore à verrues prononcées.
Détermination : André Bidaud.