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Fix St Geney juin 2025

chapon

Bonjour, compte tenu de la sécheresse et des fortes chaleurs, les récoltes se raréfient . Notre association altiligérienne a cependant maintenu sa sortie de dimanche dernier qui a permis de faire quelques observations mycologiques (une quinzaine) dont cette espèce, un grand classique du secteur ; ce bolet est très commun en été sur le plateau casadéen.
En cette pénurie fongique, je vous propose donc cette espèce que vous n'aurez aucune difficulté à reconnaître même si la photo n'est pas terrible, j'ai déjà observé ce bolet qui peut être très précoce, fin mai à Monlet et j'ai observé son "cousin" hier au Mt Courant mais en mauvais état.

Nommo

Bonjour Patrick,

Quel cousin C.p. ou C.r. ?

chapon

Son cousin moins fréquent, qui pousse également précocement est C. p. var e. ; il a un faciès différent, une écologie différente ainsi que qu'une macrochimie différente
pour le C.r, il si c'est celui à lequel je pense, il est un cousin très éloigné.

Fouad

Bonjour,
Champignon commun dans les Vosges acides sous conifères, parfois mêlés au hêtre, et dès le mois de mai.

Ghislaine

Bonjour à toutes et tous.
Odeur nette de vinaigre à la base du stipe.?

Castor74

Bonjour, il a l'air réticulé partout, est-ce que c'est le cas ?

chapon

Oui, espèce acidophile surtout abies mais aussi picea, précoce, il se raréfie l'automne venu
Comme Laurent l'a fait, réseau net sur une grande partie du stipe.
Je pense que vous avez tous identifié ce bolet et je vous joint cette photo du bolet trouvé hier au Mt Courant (station régulière ) mais la photo correspond à la récolte de juin 2024, car cette année 1 seul exemplaire et peu photogénique

Fouad

Sur ce groupe précisément, tous les pieds étaient non réticulés ?

chapon

Non aucun réseau, si ce n'est à peine visible sur la partie jaune tout au sommet du pied, dans tous les cas jamais sur la partie rouge.
D'autres caractéristiques apparaissent sur la photo

chapon

je vous joint cette photo faite à la Coulée de Bourianne où cette espèce est fréquente en juin-juillet, un récolte sur ce secteur a été séquencée.

Fouad

Oui, à peine visible. Merci !

chapon

Pour pouvoir mieux comparer les espèces, j'ai fait en juin 2024 une photo avec les deux taxons , j'ai la chance de trouver assez régulièrement les deux espèces sur le Mont Courant à qqs kilomètres de chez moi il y a un secteur sur les pentes de l'ancien volcan où poussent aussi bien sur le plan fongique que sur le plan botanique des espèces nettement calcipréférentes, l'autre partie qui borde le volcan est un horst granitique donc terrain acide typique et pour finir la base du volcan repose sur une plaine argilo marneuse.
Donc sur la partie granitique où poussent des pins, chênes et qqs sapins, je trouve occasionnellement le Caloboletus calopus "classique" (il est beaucoup plus commun sur le plateau casadéen) et plus intéressant sur la zone calcicole dans la partie hêtraie avec des sapins, j 'observe très régulièrement le Caloboletus polygonius var ereticulatus ( ce bolet pousse aussi dans d'autres hêtraies volcaniques comme Mt Bar et Coulée de Bourianne où il peut être abondant)
L'écologie sépare ces deux espèces, mais sans cette indication on peut facilement les distinguer :
Caloboletus calopus a un net réseau sur le pied, le chapeau dans sa maturité peut être marbré localement mais pas chez les jeunes exemplaires, en macrochimie il réagit positivement à l'iode...
Caloboletus polygonius . ereticulatus, a un pied fusoide rarement obèse comme chez le calopus et surtout sans réseau net, le chapeau est nettement et entièrement tesselé même dans la jeunesse, l'amertume est moins forte et il est iode négatif ; certains exemplaires peuvent dépasser 25 cm de diamètre, enfin il a une tendance à pousser en touffes (beaucoup plus rare chez calopus)
ces deux bolets ont une odeur de vinaigre à la base du stipe ; pendant longtemps ces deux bolets ont été confondus dans nos relevés et expositions, tout en s'interrogeant sur ces disparités (nous l'avons aussi trouvé à Gresse en Vercors avec Pierre Roux )

; j'ai fait séquencer une récolte de Bourianne qui a révélé ce "cousin"

Fouad

Bonjour,
Intéressant la comparaison des habitats.
Qu'elle est la position phylogénétique de C. polygonius par rapport à C. radicans ?

chapon

C'est la non amyloidie qui rapproche de radicans de polygonius mais ce taxon qui n'est pas le type (trouvé en Grèce si mes souvenirs sont bons avec une écologie différente) mais ereticulatus que nous avions demandé d'élevé au rang d'espèce , notre bolet se situe entre caloboletus panniformis espèce chinoise et un bolet américain nommé rubripes (voir Mille et un champignon de P.Roux)
Je t'envoie l'article publié dans un bulletin FMBDS

C. polygonius var ereticulatus Bull236.pdf

1MB

Fouad

Merci pour le papier, je regarderai avec plaisir.
Outre l'inamyloïdité de radicans et plygonius, il y a aussi leur tendance calciphile ?

Edit: Sur l'arbre phylogénétique, on s'aperçoit, si je ne me trompe pas, que C. polygonius est placé dans le même embranchement que radicans et non pas avec calopus.

chapon

Tout à fait, peut être encore plus calciphile pour radicans (rare chez moi et uniquement secteur thermophile)
ci joint dans une pelouse argilomarneuse en lisière d'une haie de vieux chênes vers chez moi (Lavoute sur Loire).

chapon

Dans le nouveau livre sur les bolets "European Boletes" la variété ereticulatus n'est plus retenue c'est caloboletus polygonius tout simplement

Castor74

Bonjour, je trouve ça très bien. Ce nom n'était de toute façon pas très parlant, car personne n'a pu me dire comment il fallait l'appeler quand il était réticulé que d'un côté… 😆