Eh oui, on devrait faire une grande fête pour les 20 ans. Le premier message sur le forum était exactement le 17/10/2005.
Pour en revenir aux champignons jaunes, je partais sur Pholiota alnicola - que tu viens de citer indirectement - quand j'ai demandé s'il n'y avait pas d'autres arbres que chênes et pins, puis je suis reparti sur de simples hypholomes, que la saveur amère semblait confirmer. Pholiota alnicola est, elle, censée avoir une saveur douce.............. houlà, sauf la variété salicicola, or il y a du saule. J'aurais dû mieux lire le GEPR. On en apprend tous les jours sur ce forum, depuis 20 ans.
Jplm
