Bonjour,
Je reviens sur ce sujet qui m'intéresse d'autant plus que je trouve assez souvent des Cantharellus méditerranéennes sous chênes verts en Corse : parfois nettement cibarius, parfois des exemplaires plus pâles et difficiles à identifier.
J'avais évoqué Cantharellus ilicis, dont c'est par nature l'habitat. Voici un lien vers sa publication par Olariaga et Salcedo dans la Revista Catalana de Micologia , vol. 30 : 107-116 ; 2008. Voir notamment la clé finale, page 113.
Honnêtement, il faudrait relire plus soigneusement l'article que je ne sais le faire, mais à mon niveau je ne vois que des nuances de couleur et de stature entre ilicis et les espèces proches, rien qui permette d'en faire plus qu'une forme ou une variété. Je vous laisse juges.
Jplm