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Cèpes d'été ou pas svp?

Inkoo

Bonjour
Voici ma cueillette du jour, sous des chênes blancs
Chair jaune ocre ,diamètre entre 5 et 15cm, chapeau marron craquelé de blanc
Est ce que ce sont des cèpes d'été ?

Alex62

Salut Inkoo,

Vu l'état, va falloir faire une autopsie pour te répondre.

🙂 😜

Tristoune tes champignons.

Bonne chance

Inkoo

Merci pour ta réponse
Une autopsie ? J'en coupe un en deux?

ustal

Bonsoir
Certainement pas des cèpes d'été (Boletus aestivalis). 😉

Inkoo

Merci Ustal pour ton aide
Je suis allé à la pharmacie de mon village sans succès, j'ai essayé qq appli de reconnaissance, mais pas sûr.
Pas évident je suis novice en la matière

Castor74

Bonjour, pour commencer il ne faut absolument pas utiliser ces applications qui ne vont servir qu'à vous induire en erreur. Vous ne deviendrez jamais mycologue ni même simplement connaisseur en cliquant sur ces applications. Deuxièmement, il faut présenter des champignons entiers et en bon état. Enfin, pourquoi en ramasser autant si vous n'êtes pas sûr ? On ne dit pas ça pour vous embêter, mais pour vous indiquer la bonne marche à suivre… 😉

Inkoo

Voilà la chair après "autopsie" 🙄

Inkoo

Merci Castor
En fait je suis jardinier, je les ai ramassé avant de tondre la parcelle en me disant que si ce sont des cèpes, ils seront mieux dans mon assiette que broyer avec le gazon 😃

Castor74

Je comprends parfaitement le souci de ne pas mourir de faim… Mais bon, vous auriez quand même pu les ramasser entiers et laisser les plus vieux… 😃

Inkoo

Du coup je viens de comprendre que ces champignons sont vieux et que j'aurais mieux fait de les laisser monter en spores si ce n'est pas déjà fait...?
Je vais en couper 4 et les cuire pour voir comment ils deviennent

Jplm

Je rappelle les règles de ce forum, merci de les lire :

Nous déterminons les champignons en vue de leur connaissance, nous ne déterminons pas les récoltes en vue de leur consommation.

Jplm

Ce ne sont pas des Boletus aestivalis ni aucune espèce de cèpe.

Jplm

Castor74

J'ai juste corrigé le mot aestivalis. 😉

Jplm

Et je t'en remercie.

Jplm

Balayage des sujets en suspens, je renomme celui-ci large. Si quelqu'un veut faire mieux, il peut.

Jplm