Il s'agit effectivement de la race bovine corse et plus précisément du rameau présent à Serra di Ferro (où les photos ont été prises) qui ambitionne un statut de race sous le nom de Sainata ou, plus plaisamment, de vache-tigre (d'où mon titre).
Ça m'a aussi fait découvrir l'adjectif bringé qui, il faut l'avouer, manquait regrettablement à mon vocabulaire.
Jplm