Léo a écrit
Le réseau est-il déjà caractéristique pour les jeunes individus (bouchons) ?
En général, oui, mais ça n'est pas toujours évident, d'autant que celui d'aestivalis peut être assez variable... La teinte du chapeau est un indice également.
En cas de doute, un coup d'ongle sur la surface des tubes accélère leur rosissement.
En dernier recours, on peut, sans aucun risque, mâcher puis recracher un petit bout, pour tester l'amertume.
(je suis prêt à parier que même parmi les pros du forum, il y en a au moins 2 ou 3 qui pourraient avouer (au moins sous couvert d'anonymat!) s'être fait avoir au moins une fois dans leur vie 😆 )